長岡市 たいちオレンジのドームがお店！。。。ＰＣ－デポの隣的な。。。
それこそ、３０分くらい早く着いたので、ＰＣ－デポで色々見学してました。（笑）
８ＧＢのＵＳＢメモリーが１９７０円！やら。。。
３９７０円のムービーカメラやら。。。 まぁ、凄い時代だねぇ。。。
そんな訳で開店１０分前くらいに戻ってみると。何やらフライング気味な雰囲気が。。。
５分くらい早く開店となりました。食券機でちょいと悩んで。。。
正油ラーメンの特盛（７５０円）をチョイスしました。
ちなみに、正油ラーメン（６００円）正油ラーメン 大盛（６５０円）です。
他には、塩やら、味噌やら、トッピングも充実してるし若さ溢れる？感じ。
いやー。。。久し振りの「洗面器」みたいな丼で登場です。
（大盛も丼としては、同じみたい。。。）いいねぇ。。。ちっと、やる気？が出ます。（笑）
さて、一口行ってみて。。。確かに、長岡というより、もうちょっと向こうの
小千谷っぽい雰囲気！？（笑） しょっぱさはもしかしてアチラをも凌駕してるかもです。
いいぜっ！いいぜっ！ 最近の軟弱なラーメンにパンチだぜっ！みたいな。。。
（そう言ってる自分が最近上品路線食ってたくせに。。。爆）
基本的にはシンプルに仕上げたスープときっつい醤油ダレが勝負どころなんだろうけど
確実になされてる仕事っぷりは安心して食べ進む事ができます。
醤油好き！生姜好き！には、たまらんお店が またひとつ増えましたねぇ。。。（笑）
麺は中よりやや細かな？。。。茹で柔らかめ。あの店よりは低多加水？かな。
でも質感はいいと思いました。（特盛りでも嫌にならんかったし！）（基本、早食い！）
チャーシューはややボツコレ気味のやつが多め。
でもデフォルトでもこれくらい入ってると嬉しいくらいの量です。
醤油がピシッと効いててこれはこれで好きな味わいです。
メンマは醤油がネロンッと効いた感じで歯ごたえ重視というより味わい側にシフトした感じでしょうか。
あとは、お約束の青物（ほうれん草）とノリ。。。うーん。。。いい佇まい。
丁寧さも感じるし、若い店主さんが頑張ってる感じだし。。。好印象でした。
このドーム型のせいか？小さい子供さん連れのお客さんが多めでした。（笑）
やや、子供のワイワイガヤガヤ感がありましたけど子供さんが行きたがる！
なんてのは、とっても素敵な事と思うひげじじぃなのでありました。
未来のラーメン好きを今から作るのだ作戦！（爆）
そんな訳で、ご馳走様でした。。。楽しかったです。（笑）
