という事で・・・
駅近辺をちょっと攻める感じで・・・
行こう・行こうと早何年？
この前、駅近くを攻めた時に・・・「あ～・・・行こうと思ってたんだよなぁ～」と思い出した感・ムンムン！
そんな訳で・・・久し振りの？ラーメン本１７１（まだ有効か？）（笑）
行ってみれば・・・ 本当に居酒屋さん！（爆）
この日のランチは野菜炒めでした！（ごはん付き）
ちょっと悩んだけど・・・
純粋に「つかさラーメン」をお願いしました。
基本！ 100円アップでアレならお徳感・ムンムンでした！（笑）
手際のいい店主さんの動きがいい感じ。
ほどほどな時間で登場。
濃厚な感じの醤油。ナミナミに見えないけど見た目のＶｏは普通にいい感じ。
こういうタイプは久し振りな予感？（そういうトコ最近行ってないもんねぇ～♪）
行ってみるとぉ・・・
強い豚感ではあるけど処理も良く、鼻から抜けてくカホリもいい感じ。
濃い！けど飽きない作りというか・・・ 後口のサッパリさというか、切れがいいと思いました。
麺は中細で茹で普通。プリッとしてて・・・ 麺自体もいいし、茹でも上手と思います。
チャーシューはバラチックで、ホフッとしてギューッと旨みが来て・・・
メンマは大型で厚さは薄めなもの。 わんぱくスキっ歯～なじじぃでも安心でした。
繊維の走りの統一性というか・・・ そういうトコもキチンとしてました。
フル茹で玉子・水菜・・・ 一時、席巻した感じのタイプのように思いつつ・・・
されど、何から何まできちんとしてて・・・一つ一つのグレードの高さの集積は見事かも・・・
メリハリがきちんとしてるぅ！
お客さんで、女子同士の方々もいらっしゃったり・・・
そういった意味では安心理論な気がしたじじぃでありました！
そんな訳でご馳走様でした。。。
