喜多方にて・・・
おしっこぽいので・・・駅へ・・・（笑） （左側、信号の向こうが駅です）
すると・・・やってるお店発見！（午前8時）
ここは一発、行っておくか？と入店。
メヌーの中から・・・
支那そばを注文。 ほどほどな時間で登場。
見た目からして・・・ 超普通ぅ～♪（笑） 小振りな丼にシャンとした井出達。 朝っぽくていい感じ。（爆）
行ってみるとぉ・・・
イメージの中の、ザ・喜多方的な一杯！
場所からして・・・
それ風な人の好みではないというか・・・（爆）
わかりやすさが遠慮の要素みたいなところがあったりする訳だけど・・・
その辺はフラットな目線であるべきと判断！ 実直にいんぷ（笑）
超普通ぅと言ったものの・・・
程よい甘さが広がり・・・全体のまとまりも良く好印象な一杯。
最近ではある意味、個性が求められてる喜多方にあって、非個性的なとこが個性的。
例えば・・・
このままこの味を県外輸出した場合・・・
食べ手側は素直に・・・「喜多方っぽい！」と気持ち良く認証できてしまうような・・・
そんな気がしたじじぃでありました。
麺は喜多方な平で縮れ・・・ツルもシコもモチも兼ね合わせとして優秀。
量感は・・・朝に丁度いい感じ！（笑）
チャーシューもカシッ！と醤油が来るし・・・
メンマも普通にきちんとしてるし・・・ 朝の一杯としては十分、素敵な一杯でありました！
喜多方スタンダードと言ってもいいのかも？（笑） そんな訳でご馳走様でした。。。
