という事で・・・
釣り道具を見に来たついでに・・・こちらへ・・・（笑）
なんとなく・・・味噌を欲してしまうじじぃ。。。
ちょっとお腹が減ってたので・・・ 餃子も今日は一発！（爆）
ほどほどな時間で・・・ お先に餃子！
ちょっと焦げが強めで・・・
皮が厚めで・・・ カリッとしてムチッとして・・・
餡もしっかり！ いいんじゃないでしょうか？
で、味噌！
濃い目で・・・ しっかりした感じ・・・
粘度は比較的高め。
以前の記事を見てみたら・・・ その時は味噌感は遠かったみたい？
今回は・・・近く感じました！（笑） ブレなのか？設定変更なのか？ アレですが・・・
個人的には喜ばしい事と認識。
濃い目に見えて・・・濃い！というのは・・・ 嬉しいものです。（笑）
麺は太めで、茹で柔らかめ、 ズォロォ～って重量感のあるつかみ方で麺を食らう！的な？
そういうダイナミズムを意識しながら食べる感じがいいと思います。（なんだそれ？）（爆）
派手ではないけど、きちんとした仕事を感じる一杯。好感です。
そんな訳でご馳走様でした。。
以前の記事 ↓
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