いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 武者気

2014-12-08 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

という事で・・・

新しめの店へ・・・

メヌー

その他のメヌー

らぁ麺の大盛とちゃーしゅうマヨおにぎりをお願いしました。

ほどほどな時間で登場。

現代的な井出達。

行ってみるとぉ・・・

海の物を上手に積層させた組み立て・・・

甘さが広がり・・・ いい意味で多数票を取れる味わいと思います。

くどさやどぎつさも無く・・・ 熟考しての到達のように思えます。

麺は自家製との事。 中細・茹で少し柔らかめ。

何て言うか・・・一本・一本の質感がしっかりしてる。

プルっ♪って来る触れもいいし・・・いいんじゃないでしょうか?

大盛、じゅーえん!ってぇのも嬉しいし・・・(笑)

チャースーは今風の箸で切れるほろほろ路線。

メンマはキャラメルタイプ(笑) 味わいとしては既製寄り。繊維は安心路線。

全体に後発らしいよく出来た一杯。 そう思いました。

ちゃーしゅうマヨおにぎり。。。

トップの紅しょうがが・・・眩しい♪(笑)

らぁ麺との合いも良く、いい感じのサイドメヌーに思えます。

なかなか混んでました!

定着して永く頑張ってほしいと思います。

そんな訳でご馳走様でした。。

コメント (10)
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