いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 織蔵

2014-12-10 00:01:10 | ラーメンの部屋 (三条市)

という事で・・・

ドラちゃんから米もらって・・・

ラーショだった所(あえてこう言う♪笑)に新しいお店が出来たのを・・・知る。

行ってみたら・・・ してたので・・・ 入ってみる。(笑)

ちっと高めで・・・増し増し系のお店のようだ。

麺風 祥気のテーシャツを着たおにーさんがいる。

そういう流れなのだろうか・・・

という事で・・・

ラーメンを普通でお願いしてみました。

ヤサイとかニンニクとかアブラとか訊かれたけど・・・

初めてだったので、デフォが知りたくて・・・「ふつぅ~で!」とお願いしました。

太麺な時間で登場。

見てすぐに・・・

無料のごはんも注文♪(爆)

量感としてはそういう感じ。 一般的な量に思えます。

行ってみるとぉ・・・

増し増し系の中では・・・ 比較的シンプルなお汁でしょうか?

積層すぎず・・・ 一応県央っぽさを引きづりつつみて~な印象。

しょっぱの具合とか・・・比較的普通にまとまってると思います。

そこに、もやしだぁっ!ぐれ~な組み立て。

増し増しも写真見たけど・・・ それだと・・・例の・・・「もやし食いに来た訳じゃねーし・・・」みたいになる感じ♪(笑)

麺は太めで平ためで茹で普通。 一応この辺も県央を意識しての準拠でしょうか?

チャースーは厚めでDXなんだけど・・・ちっと芯の方が・・・しゃっこいです。(爆)

厚めのチャースーが抱えるこの問題を上手に、その内、打破していただければと・・・(笑)

作りの所作は丁寧なので・・・いつか・・・そういう工程を何処かでプラスする工夫を希望します。

にんにくが活きが良くて・・・ デフォの量でもバシッと利きます。

打ち合わせ等、用事が有る人は気をつけた方がよいでしょう♪(笑)

CP優先ならば・・・ まし!まし!まし!&ごはんが良いでせう♪(爆)

永く頑張って三条に根付いてくださればと思います。 そんな訳でご馳走様でした。。

コメント (14)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする