不摂生・不規則時間族にも
とてもありがたいお店(^^♪
多様性な時代・・・
結構、変な時間でもお客さんいっぱい!(笑)
業界の方々・・・ 是非ご検討を♪
(こういう考えが人で不足を生むのだろうか?)
という事で・・・
煮干しの特を注文。
ほどほどな時間で登場。
ベーシックなところは勿論・・・
チャースーやメンマや・・・
ザクネギまで・・・
ビジネスとしてきちんとしてると思う。
味は勿論大事だが・・・
企画として、人をどう呼び込むか?
そういうモデルとして頑張ってると思う。
そんな訳でご馳走様でした。。