なんだかんだと彷徨ってて見つけたこちらへ(^^♪
異国での出会い♪ そ・し・てっ めぐりあ〜い♪
中華とチャーシュー丼を注文♪
ほどほどな時間で登場。
デジルの謳いとして鰹と牛らしい♪ めずらしっ！
行ってみると〜 なるほどそれっぽい(^^♪
俺の経験値（県内（2軒））での牛のイメージより上品な表現
語弊を恐れずに言うなら冷麺なんかで使われてるような技法に近い感じ♪
時代的に出汁でも何でも出し過ぎに思える時代
上品であったり、ほどほどであったりそういう線引きの美を想わせる。
チャーシュー丼は、正直、写真より手間が掛かってていい感じ(^^♪
こっちは逆にパンチ〜で濃いぃ〜路線。コントラストパラダイス！
前調べ無しで突撃するからこそ？新しい出会いが新鮮！（爆）
そんな訳でご馳走様でした。。。
