あの一件以来・・・リスタートされてから初めての訪問(^^♪
この日は一発気合を入れて！
大盛そばを大油で注文♪
たとえ何があろうとも・・・
コセウは瓶の蓋に釘でポン！をキープ♪
伝統とはこうやって守られていくものなのだろう(^^♪
ほどほどな太麺軸な時間で登場
うむ♪ はっきり言って写真だと・・・
「何だや？」みて〜な感じ？（笑）
目と目の間にぐぅっ〜っと力を入て凝視すると・・・
もしかして、麺やチャースー等、見えてくるかも？（爆）
（ロールシャッハらか？（激爆））
それはそれとして、行ってみたならば・・・
醤油感、デジル感、油感・・・
それぞれの輪郭がはっきりとしつつも・・・
それぞれが関係・反応しながら混然となった美味さがスパーク！
やっぱ、うんめぇなぁ〜！ これは！的な？(^^♪
個人的には、昔みたいにマッハな早さで出てきた
ちっとデロン♪としてた麺の方が好みだったけど（笑）
（勝手に推測として、予測茹でと俺は呼んでいたが・・・大笑）
今の麺の設定も勿論らしさを表現しつつの美味さ！(^^♪
これからも永く安全に頑張っていっていただきたいと思います。
そんな訳でご馳走様でした。。。
