お掃除

今日の掃除は、窓拭きと
電気の上を掃除しました。

窓は、あんまり汚れていないようでしたが、
拭いてみたら黒かったです。
多分カビですね。
電気の上はホコリだらけで凄かったです！

でも頑張りました(^-^)/
掃除の時は、必ずマスクをします。
ホコリを吸わない様にしています。
アレルギー性鼻炎になるので気をつけています。

あんきも

あんきもの美味しい季節になりました
是非食べに来て下さいm(_ _)m

今年も後少しになりました。
明日は、頑張って掃除します(^-^)/

ゆず風呂

今年もまた寒い季節がやって来ましたねぇ～
寝る前にゆず風呂に入り
身体の芯までポカポカになります。
またゆずの香に癒されとてもいい気分になります。
疲れもとれます。
身体が冷めないうちに早く寝ましょう

お疲れ様でした
また明日o(^-^)o

雪

すごい雪です。
山沿いでは40センチですって
「やだなぁ～」
子供達はうれしそうです。
雪が降るとすっごく寒いです。

初体験

昨日は、休みだったので最近オープンしたばかりのお店の
「チャーミー・スノー・アイス」を食べて来ました
今までに食べたことのない新触感でフワフワしていました。
後味もスッキリとしています。
長岡駅の東口近くにあります。

今日はお休みです！

今日は、お休みです
ご迷惑をおかけします。

今朝は寒かったですが、
青空のいい天気です。

今年もあと少しとなりました。
１年って早いですねぇ～
それだけ年をとっているってことですかねぇ～
まだまだやりたいことが沢山あります。
「健康でいなければ」と思っています。

今日は、「家政婦のミタ」がありますねぇ～
楽しみです。
今朝、「スッキリ」でミタさんのエプロンプレゼントに
応募しました
「当たるといいなぁ～」
当たったらお店に付けてでますのでお楽しみに（笑）

クッキー

子供に「クッキー作ってぇ～」と頼まれ
午前中にちゃちゃっと作りました

材料
薄力粉・・・１１０グラム
ベーキングパウダー・・・小さじ4分の１
合わせてふるう
　
マーガリン・・・60グラム（室温で柔らかくする）
砂糖・・・45グラム

溶き卵・・・1個
ココア・・・大さじ５
作り方

１、ボールに砂糖とマーガリンを入れ、泡だて器で白くなるまで
よくすり混ぜたら、溶き卵を少しずつ加え混ぜる。
２、木べらに替えて、
１に粉とココアを加え粉気がなくなるまで切るように混ぜる。
３、オーブンシートの上に生地を小さじで山盛り１杯ぶんずつ、
間をあけて並べ、オーブントースター５００ｗで１０分焼いたら完成です！

バターがなかったのでマーガリンを使いました。
３０分くらいで完成しました
サクサクして美味しかったです

ノンアルコールカクテル

お客様のニーズにおこたえして
ノンアルコールカクテルを販売致します
お気軽にご注文下さいねo(^-^)o

今日は、お店のお客と一緒に試飲しました。
アルコールは入ってないのに何だか酔いそうです（笑）

イルミネーション

栃尾のバスターミナル近くのイルミネーションです
昼間見かけたので、
夜、子供に撮って来て貰いました
もうすぐクリスマスですねぇ～

謙信巻き

忘年会シーズンですねぇ～
忘年会料理の二品を紹介したいと思います
写真手前の二品皿、
向かって右側が豆腐の味噌漬けです。
豆腐を水切りし、特製味噌たれに漬けた物です。
左側は謙信巻きです。
謙信巻きは、鶏肉と野菜を栃尾名物あぶらげでまき、
味付けをして煮た物です。
どちらも心を込めて作っております。
宴会の度にいつも料理説明をさせて頂いています。
何を食べているか分からないままだと
せっかくの料理が伝わりません。
ゆっくりと味わって貰えたら嬉しいです。

豆腐料理

今日、紹介する料理は「豆腐まんじゅう」です
豆腐に肉や野菜を混ぜて蒸して
あんをかけたものです。
最近では、忘年会のメニューとして
出しています。
ふわふわとしていて優しい味ですo(^-^)o

エコ箸

お店のエコ箸が新しくなりました
今までの箸は茶色の木でできていましたが、
今回の箸は、プラスチックです。
茶色の箸から黒い箸になりました。
四角形から六角形になりとっても持ちやすくなり
しかも滑り止めも付いて食べやすいんです。
皆さんにも気に入っていただけると思います。

エコ箸に初めてなったのは、
2007年 5月24日です。
もう4年半になりました。
皆さんにご理解頂き感謝しています。

ブログをやっているといろいろなことが、
記録として残っているので有り難いですね
いろいろなことを思いだしちゃいました

栃尾の人紹介・9

今日、紹介するのは、
小林酒店さんです！





写真は、小林酒店さんのご主人です！
ご主人は、「棚田の生き物を愛する会」のメンバーでもあります。
手がけている日本酒の「壱醸」は、米作りから愛情を込めて育てています。

ご主人の趣味は、サッカーと天体観測とおっしゃっていました。（ステキですね）

店名＝小林酒店
住所＝長岡市金町1－5－8
電話番号＝0258－52－2461
定休日＝日曜日

今日はお休みです！

今日はお休みです！
ご迷惑をおかけしますm(_ _)m

今日も寒いですねぇ～

大根

今日は、大根を干しました
天気が悪いので部屋の中に干しました。
お正月の準備です。