それも 良いかも？

娘の有給休暇を利用して　毎年　ドライブや旅行へ行っているのですが

去年は確か　飛行機でどこかへ・・ではなく

日帰りで　札幌から行ける所を　けっこうあちこち　ドライブした　夏休みだったなぁ・・・


で　先日娘が　今年はどうしようか？って話になって

”夏休みは　近場ですませて　その分　秋の終わりに　沖縄に行かない？”って・・・

（ほう・・・それも良いかも？だなぁーー）って　思った

沖縄には2度言ったけど　どっちも6月の終わりや7月の始めで　倒れそうになるほど　暑かったーーー

それでも　2回目はレンタカーを利用したから　まだ　楽だったけど　それでも　暑かった・・・


京都ってのも考えたけど　いま京都　すごいでしょう？海外からの観光客で

以前2度行ったけど　2回目の紅葉のシーズンに行ったときは　ありえなかった・・・

紅葉は素晴らしいんだけど　時期的に海外の観光客＋修学旅行の人で　

清水寺なんて　まるで　霊が霊道をとぼとぼ歩くように連なって　前が見えなかったから・・・


秋は混むから　真冬の京都・・ってのも　良いかも？

京都は寒いって言うけど　北海道の人間だもの　そこは　大丈夫でしょう！


でもでも　沖縄ってのにも魅かれるし・・・

ここは　考えようだわねー

昨日ちょこっと旅行のパンフレットを見たら　10月の終わりごろって　夏よりも随分お安いじゃないのーーー（笑）

まだ　時間はあるから　春からの秋の　パンフレットが変わった時に　もう一度見てみよう・・・

秋までなら　旅費も貯められるし　ふむふむふむ・・・・


雪が融け始めると　身体的な行動だけでなく

頭の中の　検索行動にも拍車がかかりそうで　なんとなく　心浮き立つような気にもなってきそう・・・


まぁまぁ　せいぜい　じっくりとねー


そうそう！昨日　10代の頃からの親友からｒ　ひさびさに電話が来ました

かれこれ　2年ぶりかも？

彼女が　お母さんの介護で　日々動き回ってるのを知ってたので　あえて　こちらから電話しませんでした

すると　21日にお母さんが亡くなったそうです・・・94才とか？

びっくりしたけど　彼女の明るい声に安心しました

でも　相続関係でお兄さんとちょっと　いざこざがあって

今　内容証明を送ったりと　色々しているんだとか？

なので　2週間後位をめどに　”会おう！！”ってことに（笑）

話したいことは富士山ほどありますから

連絡を待ちましょう！！


明日は　ひな祭り・・・

明日も　こんな　日よりでありますように。

ストーブはOFF!

リビングの大きな窓から

うらうらよりも　もう少し強めの　じりじりっぽい陽射しが室内に射しこんできています

このPCは　窓から結構離れた壁際に　窓を背に置いてあるのですが

すぐ後ろまで陽射しが射しこんで　すわる私の背中も　ポッカポカです（笑）

なので　ストーブは午前中から止めています

只今　室温24度（笑）

暑いくらいです

ベランダ前の雪も　がんがん解けています

あぁ・・・気持ち良い・・・

美味しいお茶でも　煎れよっかなぁ（笑）


さっき　ベビィフットしました

足の裏を　赤ちゃんの肌の様に　つるっつる　すべっすべにするべく

一皮むく・・・そんな商品で

ジェル状のものが入ってるビニールのブーツに足を入れて1時間・・・

娘も時々やってますが　ウソみたいに　足の裏の皮が　ぺろっとむけます（笑）

数日待つと　結果が出るはずなので　せいぜい　楽しみに待ちましょう


あーーーー背中が　温シップされてるみたいですーーー

娘も新記録？（笑）

昨日はお天気は　今ひとつでしたが　暖かい一日でした

身体の緊張が　ほっと　解けるような　そんな気温・・・

”気持ち良いねぇーーーこれで　青空だったらねーー”なんて　言いながら

１００均と4軒のお店を回り　色々お買い物です


明後日のひな祭りの夕食に使う食材や

娘は　ホワイトデー用のキッシュの材料を・・・

なんでも　同僚に”お返し何が良い？”って聞いたら”キッシュ！！”って・・・

なんで？って感じですが　それが良いなら・・・ってことで　まずは　作ってみようって事らしいです

この前買ってきた　ビタントニオのタルトレットの型でキッシュのベースを焼いて

具はほうれん草とベーコン　マッシュルームで・・・

生クリームではなく　牛乳を使って焼き上げたのですが　試食としては大成功ですーー美味しかったですーーー

でもでも　大量に出来て　これは　ラップしてほとんど冷凍ですねー

タルトの大きさなので　朝パン食の時に　付け合わせるには丁度の　大きさかな？

本番はホワイトデー直前にまた　焼くようです


ひな祭りは　今年は　ちらし寿司ではなく　娘の希望で　手まり寿司になりました

いくらの醤油漬けも　今年は　ひな祭り用に最後の1ケース　残してあるし・・・

頑張って　ころころの　綺麗な手まり寿司作ります

そして　欠かせないのは　ハマグリのお吸い物！

生きのいいハマグリがあったので　買ってきました・・・2パック！

今　砂だししてますが　砂出しって　今まで　ほんと適当にしてましたが

昨日はハマグリの横に　レシピがあり　その中に書いてあった通りにやってみました

1リットルの水に30グラムの塩で　貝が全部浸からないように　ザルに乗せて浸ける・・・なるほどねー

で　どうなったか？（笑）

すっごい事になってます・・ハマグリ　元気で　ぐりゅんぐりゅん　動いてます・・・怖いぐらい

後でこれを　綺麗に洗って　水を切って　冷蔵庫に明日まで保管します

以前TVでやってましたが　貝はストレスを与えると身を守るために何故か旨みを中に閉じ込めるんだとか？

シジミとかでもそうらしく　砂だし後　水を切って冷蔵保存して3日後くらいが一番美味しいんだとか？

今回は使うのは明日なので　お吸い物用のぶんは冷蔵庫へ！

酒蒸しの分は冷凍しておこうと思ってます


さて　娘の新記録ですが

今日は娘は遅番のシフトで　”8時に起こしてーー！”と言って寝ました

しかし　7時少し前に　何やら起きてきて

”朝っぱらから　ラインが何度も来て　見てみると　リーダーのヘルプが入ったーーー！”って・・・

シフトはリーダーが作るのですが　それに　ミスがあったようで

娘に”8時までに来れますかーーーー”って・・・

通常8時から　仕事を開始するには6時45分にでかけます・・今日起きたのはその6時45分・・・無理だろう（笑）

でも　仕事が回らなくても困るので　”ひょっとした少しだけ遅れるかも？”とラインして

いつもは　起きてから30分はソファーにころんとして　しっかり目を覚ましてからじゃないと　行動開始出来ない娘が

5分で出掛ける準備をし　タクシーでぶっ飛んでいきましたーーーー　ご苦労さん！でも・・やれば出来るじゃん！！


なので　今朝は　ばたばたと忙しくて　私は主人に薬をもませるのを忘れないように・・・それだけ　気にしてましたー


ところで　ひな祭り・・と言えば　桜餅ですよねー

もう　すでに　3軒のお店の桜餅を食べ比べしている　私と娘ですが

思い描く　桜餅に出会えずにいました

そして昨日　”そうだ！”ってことで　灯台下暗し・・・近場に少し前に出来た和菓子屋さんに行ってみたんです

すると　2種類あって　あんをピンクで薄く伸ばしたお餅にようなもので包み　桜の葉で巻いてある物・・・

もう一つは　色を付けていない道明寺ので　桜の葉で巻いてあり　かつ　桜の花の塩漬けも付いていました

一つづつ購入・・さっそく　玉露を煎れて　味わってみたのですがーーーー

まずくはなないです・・でも　昨日のお店のも　私達が望んでいるものと　少し違うんです

私たちが望むもの・・・それは

桜の葉の塩漬けの塩分が　もう少しだけ強いもの・・・

4軒の和菓子屋さんのうち　2軒のは　ほとんど塩分を感じませんでした・・残念！

昨日のもかすかーーーに・・・・かすかーーーーーに・・で

なので　あんこの甘さが勝ってしまって　残念賞でした

今の桜餅の　桜の葉って　皆そうなの？

あの　味のコントラストで　成立するのが　桜餅だと　思ってたんだけどなぁ・・・・

それと　年々　桜餅が小さくなってる気もするのですが（笑）

楽勝で一口で食べられるサイズになっちゃってます（もちろん　一口では食べませんけど・・）

ちょっと・・・残念ですーーーー


さ　春の香りがするかもしれないので　窓を全開にして　お掃除しようっと！