はーーるよこい♪ はーーやくこい♪
なんて 歌を口ずさみたくなりそうな 時期です(笑)
昨日も 昼頃には 陽射しの強さに ストーブはOFF!
やっぱり 春は あと・・10歩(笑)位かな?
さて 昨日は 黒千石と古代米を加えて ご飯を炊きました
黒千石は ちっちゃな黒豆で 一時期は幻の黒豆・・なんて 言われていましたが
今は比較的簡単に手に入ります
この黒豆の良いところ・・・水につけて 柔らかくする必要がなく使える事・・・
なので お米に混ぜて炊くときも 好きな量を研いだお米に混ぜるだけ!簡単でしょ?
しかし 煮た時の様に 柔らかくは炊上ってもなりません・・こりこりっと歯触りがあります
でもそれが 良いんです
そして 黒千石だけでも ご飯にお赤飯のような色が付きますが
今回私は 頂き物の 古代米も加えたので すっごく濃いあずき色になりましたー
この古代米は主人のお兄さんが作ったものです
古代米には 黒とか赤とか あるようですが 使ったのは黒です
黒千石の黒と 古代米の黒で 色が濃くなって当然でしょう!
娘は ”黒千石入れすぎー!ご飯食べるのに 時間がかかりそう!”なんて 言ってましたが
まんざら 嫌ではないようで ペロリと食べてました
歯ごたえがあるので しっかりとかまないといけないので 体にも良いし
何しろ 黒い食品は 良いとされてますから それを 焼き海苔で巻いて食べたら・・・
その時のお腹の中を想像しただけで 楽しくなってきます(笑)
今朝は その黒黒ご飯で おむすびをして 私の朝食にしました
黒千石・・・好きです
普通に フライパンで はじけるまで煎って ちょこっとお塩を加えても もちろん お茶うけにぴったりですが・・・
そうそう! しばらく 実家とは離れるって少し前に書きましたが やっぱり気になったので
昨日 兄嫁さんに ラインで 極力事務的に
”今週の水曜日の母の予定はどうなっていますか?”と 送ると
”今週の水曜日は 私は仕事でお休みなので友達と会いに出かけますが
お母さんは 予定はなにもないです!”って・・・
思わず
(別にあなたの予定は聞いてないけど・・・)なんて 軽口をたたきそうでしたが
行くことを伝えました
これから電話しておこうと 思うのですが 母は今日 どんなでしょう?クリアか・・・ぼんやりか・・・
久し振りに お赤飯を炊いて持って行こうかな?
ところで 今 リビングはとても 良い香りがしています
と言うのも 昨日 食器棚の上に乗せてある 何個かの 平たいクッキーの缶を
娘が何気に開けて見たら その中には 御香とお香立てがはいってました
そうそう!一時 興味を持って 焚いてたことがあったなぁーー
で 昨日娘が しばし 焚いてました
白檀です
それは 普通のお線香なのですが 娘が好きで 買ってきたもの・・・
それよりも 好きなのは マッチの消えた後の香りだそうですが(笑)
昨日の香りがまだ 残ってます
私も この香りは好きですねー
もうじき 新しい食器棚が届くので それまでに 置き場所を考えないと・・・