久しぶりに パンを焼こう！！

この前　ピザ生地をHBで　作って以来

HBは　和室の旦那様の仕事机の隅に　置いたままでした

ふと思いつき　パンを仕込みました

本当はレーズンを入れた　フランスパンを焼きたかったのですが

残念ことに　レーズンが在庫切れ・・・

なので　今日は　白ゴマ　黒ゴマ　両方を入れました

以前　たくさん入れたらきっと美味しくなると信じ

投入口にたっぷり入れたら　噛むたびに　油がじゅわっとにじみ出て

とても　油っこくて　食べられませんでした（苦笑）

考えたら　胡麻って　油ですものねーー

なので　今回は　白黒　少しづつ入れました

明日の朝食に　丁度良いかも？

パンの焼ける香ばしい香りが　部屋中に漂うのが　楽しみです

そして　話しは全然違います・・・

何のことがわからないと　思いますが　書きたくて。

”女は泣いてからが強い”って書くと　多分　殿方は特に

”そうなんだよなぁーー女は　泣けば何とかなると思って

すぐ泣くんだよなーーー”って　思う方が多いのかも・・・

でも　私が　書いた　この

”女は泣いてからが強い”は　そんな　甘ったれた泣き・・ではないんです

辛い事　しんどい事　どうにもならないこと　思うようにならない事に苛まれ

限界が来ての号泣の事を言っています

泣いて泣いて　泣きはらした後　女は　時に　変われるんです

全ての　弱さ？邪念？ためらい？逃げ腰？等々を涙で流したら

大きく　ため息をつき　また　歩けるんです

絶対の強さが　心に沸いて来て　立ちあがれるんです

どうにもならない事・・・思うようにならない事を

どうにかしたり　思う方向に　きっと　持っていける・・・

後ろはない・・と思えば　何でもできるはず。

そう言う意味での

”女は泣いてからが強い”なんです

自分を信じて・・・

１８本目を 追加購入！！

隙間棚は　もう充分だと　思っていました

で先日　模様替えをした時に

この先　テーブルの位置を　移動させても　隙間棚はそのままでOKだとわかりました

すると　いま現在　ダイニングテーブルの左側の２０×９０の隙間棚が

５つジョイントされているのが　なんか　中途半端だなぁ・・・って。

そこを　空けておく理由はないし　もったいない・・・ってことで

Amazonでこのsizeの隙間棚を１本注文しまた

これね　お値段お手頃なのに　作りはしっかりしていて

私でも簡単に組み立てられて　それに　見栄えも良いから　言うことなしです

昨日　丁度注文している時に　娘が来て

”えっ！また　棚注文するの？”って　言いながら

”あぁ・・なるほどね・・・ここ空けておく必要性はないものね？”って

私の考えていることを　理解してくれて　ありがとう・・でした

届いたら　組み立てて　ジョイントして　使いましょう

それと　昨日は夕食に　クラムチャウダーを　作りました・・・娘が（笑）

昔　大嫌いだった　貝・・・

でも　結婚してから　アサリの酒蒸しが大好きになり

そして　少し前にコストコで食べた　クラムチャウダーが　美味しくて美味しくて・・・

昨日は業スーで　冷凍のあさりをどっさり買いこみました

１５０グラム×３を３つ・・・

昨日はその一袋４５０グラムの貝付きあさりと　アサリの缶詰を使い

野菜もたっぷり入れて

とても　美味しい　クラムチャウダーになりましたよー

これは　癖になりそうです

残った分は　冷凍にしておきましょう！

次はこれに　フランスパンを入れて　グラタンなんて　どうかしら？

きっときっと　美味しいわねーーー

それと　ベビィ帆立でも　良いんだとか？

まじで癖になりそうです（苦笑）

さて　今夜は　何に？

魚を焼きましょう！

良い大きさの　宗八ガレイを　激安店でみつけて　冷凍庫に入れてあります

それと　冷凍してある黒豆を解凍して・・・

鶏皮もお安い時に買ったのがあるので

まずは　脂を包丁でお掃除して　ボイルしてから　グリルで焼きましょう

それを　大根おろしとポン酢で・・・こりゃ　たまらん♪（笑）

また　サムギョプサルにしたら　とっても美味しい　厚めの豚のバラ肉とキャベツで　炒め物を・・・

このお肉も　一度　茹でこぼしてから使うと

余計な脂が落ちて　仕上りが違いますよーー

材料は全部　冷蔵庫　冷凍庫に在庫してあるものです

私は　メニューを決めてから　買い物を・・ってやり方ではなく

メイン食材や　野菜を買っておいて

さて　それから　何ができるでしょうか？って　方が　多いです

だから　どうにでもなるのです（笑）

明日は節分ですね？

今年は　恵方巻を作りましょう

お正月用のズワイガニを１肩　残してあります

五目のと　蟹のと　２種類作りましょう

干し椎茸とかんぴょうも　買ってあります

太巻きは子供の頃からの大好物でした

イベントのご馳走でした

今は亡き　私のおばあちゃんが　とっても上手に　巻いてくれましたねー

それと　お吸い物があれば　もう　ニッコニコでした

どこか　私はおばあちゃんに似ています・・・特に　おでこが狭いところなんて　そっくり（笑）

干し椎茸と　かんぴょうは

”少し甘めに煮てね！”と　娘からの　リクエスト・・・

頑張りましょう！

一晩で景色が変った？

昨日から　TVでは　雪に対する警戒は出てました

JRの終電時間が繰り上げされて　８時以降は運休とか？

今日も　１０時ごろまでは　運休って・・・

朝　娘が出かける前に駐車場に雪はらいに行ったら

３０センチ位　車に積んでいたそうです

高速道路も通行止めになっていたので

娘はいつもよりも　早めの４時半過ぎに出勤！

娘は高速は使いませんが　通行止めになると　一般道が混むでしょ？

なので　仕方ありません

それより驚いたのは　このマンションのエントランス前・・・

４時１０分ほど前に　新聞を取りに行った時には　すでに

エントランスの前は　綺麗に　除雪されてました

ゴミボックスの前まで　まるで　掃いたように・・・

これは　理事長さんご夫妻のなせる業でしょう

とっても　生真面目なご夫婦で　責任感が強いんでしょうね？

私的には　とても助かります

それに　早朝から気持ちが良いです

７０代半ばくらいかと思いますが　感謝ですねーー

娘も　裏の出口の階段から通路部分・・・

そして　駐車場の出口まで　綺麗に除雪してあったそうです

例年なら　出口付近は　雪で　少し髙くなってしまって

そこから出るのが　とても大変だったので　喜んでました

昨日は少し　気温が緩んで　道路は　超わだちに！

今日はそれは　全て雪で覆われましたが

除雪が追い付かないと　これまた　道路が混雑しそうです

午前中にはJRも動くでしょうが

空港はどうだろう？

まぁ　わたしはお籠りなので　関係ないですが・・（笑）

２月ですものね？

大雪は覚悟しないといけません・・・・

さて

今日も　粛々と　過ごしますしょう！