日々のあれこれ・・・思いつくまま気の向くまま♪

人間ウォッチングしながら 
人の振り見て我が振り直しましょう♪

私の大好物を作ろう・・・

2024-04-20 13:29:47 | 日記













それは 干し椎茸の旨煮です

かなり前に 激安店の外売りで 良い感じの干し椎茸が
大きなビニール袋に入って 1,000円でした
即購入♪(笑)
でも その後 なんだかんだと 心身ともに忙しく
棚に乗せたままになってました
昨日の夜 その棚から 何やら聞えた気がして・・・
”ねぇねぇ・・そろそろ 活躍したいわーー”って

なので さっそく ボールに10個ほど入れ水を満たし
戻しておきました

朝それを見た娘も
”あれ 作るんだねー!”って・・・

そうです・・あれです
冷凍しておけば 色々使えるし ホント重宝だものーー
それより何より 私の 大好物!

さっそく 美味しく 煮付けましょう


ただし 減塩中ですから 使う お醤油とお塩は 減塩のを・・・

明日は 茶わん蒸しです

本当は 今日作りたかったけど 材料が足りないので
明日買い物に行って 用意します

これも だしの味付けの調味料の加減を考えないと・・・

なんとか これまでの味に 近いように 調整したいですね!


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びっくりしたこと・・・

2024-04-20 10:55:22 | 日記











今日は主人も娘もお休みです

主人は 朝雨が降っていましたが 釣りに出かけました

で 主人を送り出した後 二度寝して 7時半には起きだし
娘と一緒に 朝食を・・・
私は いつも通りに おむすびを作ろうと 冷蔵庫から
コンブの佃煮を出そうとして つい その横の物を引っかけてしまいました
いやーーーーーーーーーーーーっ!!って 声が出た・・・

床に落ちたのは 梅干し・・・
それも 運悪く 紫蘇の梅干しで 真っ赤なやつ!
これは 昔ながらのしょっぱくて すっぱい 梅干しです
床に敷いてある 私が作った ねこさんの キッチンマットの上に
まぁ みごとに 蓋が吹っ飛び 中味がひっくり返ってました

(あーーーー・・・マットはもうだめかも?)って 思いましたが
とりあえず 即 洗面所に持って行き 水で流してみました
すると 表面的なものは流れたので ひょっとしたら・・・と
すぐに洗濯機へ!
ワイドハイターを直接かけて スイッチオン!
なんとか 汚れは落ちましたが よーーく見ると 薄っすらピンクのところが・・・
まぁ ギリギリセーフ!でしょう

寝起きだったし うっかりすぎーーーー!

しかし 気を取りなおして 朝食を済ませたら
娘は おめかしして 出かけて行きましたーー

外の雨は上がりましたが 風が強めなので
きっと 午後には主人は戻ると思います

まずは 減塩メニューノートに記入しようと
ダイニングテーブルに座り スマホを見ていたら 
窓の外に 何か動くものが・・・

目をやって びーーーーーーっくりです

ぱっと見 ”宙に浮いてる金髪 赤ジャンパーのお兄ちゃん”

えっえっえっーーーーーーって 窓に近づくと
そこには 1台のトラックが停まっててその荷台で
その 金髪 赤ジャンのお兄ちゃんが 何やら 作業してました

我が家のリビングの窓は幅 4メートルあります
高さ的には”べた一”のマンションではないので
室内で座った目線的に見えるのは 背の高いひとの 頭頂部くらい・・・
それでも 目線に入るのが嫌なので リビングの窓には
丁度 ベランダのフェンスの上にあたる位置に 40センチほどの
葉っぱ柄の”目かくシート”を貼ってあります
なので レースのカーテンを開けていても 問題はありません

今日は その”目かくシート”の上にそのお兄ちゃんが見えたので
びーーーくり した訳です(苦笑)

もちろん 即 レースのカーテンは閉めましたよ――

結構我が家のベランダの前を 待機場所として 勝手に使う
トラック ダンプがあります
長時間の場合は 管理人さんに連絡して 移動してもらいますよー


それにしても 今日は寒いです
最高気温が9度・・・

数日前には最高気温26度なんて日もあったし
23日には 桜は満開を迎えるだろう なんて 予測されてるけど
これで 少し 先延ばしになると 良いんだけれど・・・

桜の満開は GWに入ってからの方が 良いでしょう?

それはともかく 室温的には22度・・・
でも 曇り空で陽射しがないので ひんやり感じます
ストーブを点けたくなる気分 50%ってとこですが
熱い お茶でも飲んで 中から温めましょうか?


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