端午の節句ディナー

一足はやく、5月3日に端午の節句ディナーを行いました。

あいにくのお天気となりましたが、ダイニングではたくさんの方にご参加頂き、

ありがとうございました。

今年は、「こどもの日」にちなんで、初めて「こい料理」をご用意しました。



　　　　　　　　●メニュー●

さくらんぼのリキュール
　　　　　　　　　
枝豆豆腐
　　　　　　　　
鯉のあらい

天麩羅（穴子・海老・野菜）

鯵の棒寿司

順才のお吸い物

柏餅


今回は、食事とフリードリンクをご用意した、食事メインのイベント企画でした。

が、私がお品書きの日付を１年巻き戻してしまっており、大変失礼しました。


鯉は少し苦手な方もおられたようでしたが、天麩羅は、きれいに

召し上がっていただけたようです。

今年度１回目の食事イベントでしたが、今後七夕や、夏祭りにむけて、

喜んでいただけるようなメニューを厨房スタッフみんなで考えていきたいと

思っております。

みなさまからのリクエストなどありましたら是非、ご意見お待ちしております。