ひなまつり

　3月2日ディナー、インディペンデンスでは1日早い雛祭りを行いました。

ダイニングには、オーナー様から頂いた素敵な雛人形が飾られ、

お食事は1品づつ、ゆっくりと召し上がっていただきました。



　　　　　　　　　●メニュー●

　　　白酒

　　　蕪の射込み蒸し
　　
　　　白扇揚げ
　　　　～車海老、白身魚、ふきのとう、たらの芽、芽きゃべつ～
　
　　　ひな寿司
　
　　　蛤と菜の花のお吸い物

　　　季節の和菓子




今年は例年より寒いですが、春らしい食材で

少しでも春を感じていただけていれば嬉しいです。