暮坪そば

遠野の暮坪そばです。

県外から来た友人に、「いわてに大根おろしで食べるそばがあるんじゃない？」って言われて、暮坪そばのことかなと思い、いっしょに遠野まででかけました。

食べたお店は、遠野バイパス沿いの”ばんがり”さんです。

一見は、大根おろしのように見えますが、正体は蕪（かぶ）、”暮坪かぶ”です。

そばつゆに入れると、ピリッとした辛みが何とも言えず、友人も大満足で、とてもうれしい気持ちになりました。

暮坪かぶは、グルメマンガの”美味んぼ”で、究極の薬味として取り上げられていたことは知っていましたが、遠野の暮坪という集落で採れる蕪であることは、はじめて知りました。

産直でも、この暮坪かぶを売っていたので、今度は、是非、買って来て、自宅でも暮坪そばを楽しみたいと思いました。