オタフク㈱ Wood Egg お好み焼き館を１階からエレベーターに乗り2階に上がると
昭和30年の終戦直後の実際のおこみ焼きさんの様子が再現されていたり
お好み焼きの歴史や文化が紹介されている おこのみミュージアムとなっている。
小さな店の一角に小さな鉄板が敷かれ、周囲はやけどしないようにタイルや木で囲われている。
鉄板の下には、ガスの燃料ではなく、練炭の火力でお好み焼きを作る。
小さい頃に良く見かけた光景だ。 こんなお好み焼き屋さん 有った 有った・・
ふと、横を見ると懐かしいブラウン管で映る白黒テレビ 昔有った 有った・・
食器棚の上には、長さが50~60cmも有る大型ラジオ 有った 有った・・
広島では、こんな時代から、お好み焼きは好まれて焼かれていたのか・・
オタフクソース お好み焼き館は4階建てで
3階は電気プレートを使った、個人家庭向きのお好み焼き体験ができ
4階は営業店舗向けの、本格的な大型鉄板とガス燃料を使ってのお好み焼き研修が出来るようになっている。
オタフクソース Wood Egg館 お好み焼き館の１階ホールに入場すると
広々としたラウンジに絵画や創作が展示されている。
上の写真右側は
横山 大観昨の掛け軸「おたふくの図」
左側は、昔の神話で、天照大御神(あまてらすおおみかみ)が、世の中に悪がはびこってしまい
それを案じて天の岩戸に閉じこもってしまわれ、世の中が真っ暗になり民が困ってしまっていた時に
或る女性の神が天の岩戸の前で、舞を踊りそれが気になって天照大御神が、少し岩戸を開けて
覗かれた時に、屈強な男の神がその岩戸を取り払って、無事世の中に明るさが戻ったという言い伝えが有る。
その、最初に舞を踊ったと言われるのが「オタフク」という女神だったらしい。
余談になるが、今の世の中も昔の神話の世界にそっくりな状態になって来た。
何処かで、オタフク様が出没しないものか・・
下の写真で、壁面に飾られているのは
三次市に有る奥田元宋美術館の副館長をされている
奥さんの奥田小由女先生のレリーフ「平和の晨」
多くの福をもたらす平和な家庭をモチーフにしたと言われている。
豊富なオタフクコレクションも1階ホールを飾る逸品だ。
また、オタフクコレクションは2階廊下にも多数飾られている。
広島市西区商工センター内に有るこの卵型の建物は？
周囲は、大型の工場群が立ち並ぶ中で、ひと際異彩を放つ建物である。
この建物こそ、広島のお好み焼きのアピール本部とも言われる
2008年に開館した オタフクソース㈱ Wood Egg お好み焼き館である。
１階の大きなホールをエレベーターで上がると
２階には、おこのミュージアムとして、広島のお好み焼きの歴史を知ることが出来る。
３階には、キッチンスタジオとして、家庭向きの電気プレートでのおこみ焼き体験が出来る。
４階には、おこみ焼き研修センターとして、大型鉄板を利用しての本格的な営業店舗向けの
お好み焼きの体験が出来る。
別館のショールームでは、ソースに限らずいろんなオタフクグッズを買う事が出来る。
また、場所は替わるが広島駅北１階では、旅行者向けの本格的なお好み焼き作りが出来て
自分の創ったお好み焼きで、みんなでワイワイ楽しい会食が出来る「ＯＫＯＳＴＡ体験スタジオ」が
最近開店したようだ。
交通の利便の良い、広島駅内で益々の広島のおこみ焼きの繁栄を狙う。
そのオタフクソースWood Eggおこみ焼き館と近接した工場見学に行ってきた。
ＪＲ可部線 下祗園駅の東口改札及び西口への渡り廊下入口
新駅が完成し、旧駅を取り壊し広いロータリーが出来上がっていたが
以前から、送迎のロータリー部分に、全く使用しない無駄なスペースが有るのが気になっていた。
先日の朝、工事らしい車と人があたふたと作業していた。
夕方には、そのデットスペースも有料駐車場として
新しい姿を見せていた。
写真は現在活動中の2024年フラワークイーンのみなさん
広島で、毎年5月3~5日の三日間開催されるフラワーフェスティバルに
祭りの顔として登場していた三人のフラワークイーンですが
2025年より、その名称を「フラワークイーン」から「フラワーアンバサダー」と
変更されるそうです。
その大きな違いは、応募資格で
2025年4月1日現在、18歳以上の方（性別は問いません）
という事に変更になるようです。
つまり、今までは女性に限られていた募集が男性も応募できるようになった。
さて、今年初めての男性のアンバサダーが登場するか？
