初物

５月に植えたモロヘイヤがようやく収穫出来るようになりました。



今年は6月に寒い日が多く、生育が遅れぎみでしたが、最近は暑い日が多くなり一気に伸びました。

モロヘイヤはビタミンと食物繊維が豊富ですので、夏にはもってこいの野菜です。

早速夕食で頂きました。