ほのぼの生活*ちょっとHAPPYさがしませんか?

ささやかだけど大切な日常の記録
Nikon D610*OLYMPUS OM-D E-M1MarkⅡと一緒に♪

未来に向かって、こぎ出す舟*

2014年05月31日 | 風景
                        この写真を撮ったのは、2週間前
                        沖に向かって、走る舟を橋の上から、ながめていた


             


                    
                                時は流れて行くけれど、かけがえのない思い出は、写真の中に



                              


                                    この砂浜にも、沢山の人が、来たんだね
                                       それぞれの人の、大切な人生


                                光りに向かって行く舟は、まるで、未来に向かっていくようで
                                 今、ここからの道のり、さあ、前を向いて、歩んでいこう



                

                                 
                                        2014年 5月17日 葛西臨海公園にて


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       おきてがみ
                        
                      
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北海道からの風*

2014年05月30日 | 
                         東京のマンションのエントランス
                     2メートル四方ほどの花壇に、ラベンダーが咲いていました



          



                            うれしくなって、いそいで、自転車を止め、撮影開始♪
                            頭の中は、北海道の景色 広い大地で、撮ってる気分 



                           



                            一面の紫のじゅうたん、小高い丘の上に立って、景色を楽しみましょう^^
                                 頬をなでる風は、ラベンダーの香り
                                 大地に沈む夕日、うかび上がるシルエット


                             
                                東京で、しばし、憧れの北海道を、感じることができました♪



                          

                               


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おきてがみ
                           


                            
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お花に夢中で*ごめんなさい

2014年05月29日 | 
                      わー! 紫陽花が、もう、咲いてるーーー♪
                      ルンルン気分で、カメラを持って、お花のもとへ



            


         
                            今年も、また、出会えたよ「カシワバアジサイ」
                            葉っぱの形が、柏の葉に、そっくり (あ~、葉っぱが写ってないデス)


         
                            となりには、ブルーの紫陽花が、爽やかな笑顔で、お出迎え^^


                         



                                   夢中になって、撮っていると、後ろから声が
                                   「まあ、写真が趣味なんですか?」と、ご近所の方



                                   「はい、そうなんです」と、答えながら、目線は、お花に
                                   ごめんなさい、今度、お会いした時は、満面の笑みでw(*´∀`*)w



                  

                              


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        おきてがみ
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あなたに、スポットライトを当てましょう*

2014年05月28日 | 
                       日かげで、静かに咲いている、どくだみの花が、目にとまりました


               


                              この季節、華やかなお花が咲きそろい
                              みんなを、笑顔にしています


                              どくだみの花は、だれかに振り向かれることがあるかしら
                              さわると、独特の香りを放つ、このお花
                              今まで、じっくり見たことがありません


                              よく見ると、白いお花が、緑に映えて、美しい
                              毒を抑えるという意味から、どくだみと、つけられた名前
                              十薬という生薬名が、つくほど、優れた薬草


                              見えないところにも、たくさん、いいところがありました
                              教えてくれて、ありがとう





                         

                          

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         おきてがみ



                              
                              
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こんなに簡単♪鯛のカルパッチョ*ハーブソース

2014年05月27日 | 料理
                           これからの季節、火を使わないで、お料理したい
                               そんな時には、カルパッチョ♪



                  



                               材料
                           

                               真鯛(刺身用)・・・300~400g ハーブソルト・・・少々
                               エクストラヴァージンオリーブオイル・・・適量


                               ソース
                               お好みのハーブ・・・パセリ・バジルなど適量(今回は、乾燥バジル使用)
                               エクストラヴァージンオリーブオイル・・・50ml
                               レモン汁・・・大さじ3
                               ハーブソルト・・・少々  砂糖・・・ひとつまみ


                               飾り
                               プチトマト・ベビーリーフ・スプラウトなど


                               作り方
                           

                               ①真鯛を薄切りにし、タッパーに並べて、ハーブソルト、オリーブオイルをかけ
                                冷蔵庫に、入れておく

                               ②ソースの材料を、ジャムの空き瓶のような、蓋付き容器に入れる
                                そして、シェイク、シェイク♪ (とろっと、してきたらOK)

                               ③お皿に①の真鯛を並べ、お好みに飾り付けたら、出来上がり^^



                              


                               時間もかからず、手間いらず
                               レモン・ハーブが爽やかで、「また、作って」と、リクエスト♪

                               ソースをシェイクするのも楽しいよ
                               今回、ふたが、斜めになっていたのに気がつかず
                               思いっきりシェイク! 半分飛び出て、悲惨なことに・・・ドンマイ (*^.^*)エヘッ

                              


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