お味噌がいっぱい！亀戸・佐野みそ本店

ここは、江東区亀戸にある

お味噌の専門店

入り口を入ると

想像以上にお味噌の数が多くて

びっくりです

全国各地から集められた

お味噌の数は70種類

どのお味噌にするか迷いますよね

そんな時は

店員さんに相談しながら

お味見をして決めることもできます

小分けのパックは

贈り物にもいいかな

前は、お義母さんが

いつもこのお店から

お味噌と梅干しを送ってくれて

助かっていました

その味が懐かしくなって

お店に買いに行きました

お店の中を見回すと

お義母さんの当時の姿が

見えるるような気がしました

私が買ったのは

手前みそと

金亀子みそ

500ｇずつ

計ってもらいました

金亀子みそは

店員さんのお勧めで

新潟県産のもち米と

北海道産の大豆を

使用しているそうです

お味噌を溶いたら

ぱーっと広がる

金色のような色がきれいでした

次は

スポーツ振興の神様

香取神社に向かいます

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今年も丹波篠山の黒豆の枝豆が届きました♪

先週になりますが

実家から黒豆の枝豆が届きました

丹波篠山の黒豆と言えば

お正月の黒豆が有名ですが

黒くなる前の枝豆も人気があって

販売時期には

高速道路のインター付近から

街中まで渋滞が続くそうです

採れたての新鮮な枝豆♪

早速、茹でて頂きましょう

暑さのせいで

実が入りにくいと聞いていましたが

ほくほく栗のような食感で

甘くて美味しかったです

クロエも枝豆を茹で始めるとソワソワ

大好きな枝豆だと知ってるみたい

そして、おすわりして

待てからの～パクリ！

もっと、ちょうだいとアピールします

今年も食べられてよかったね

＊

この写真は

2015年7月に撮った黒豆畑です

↓

11月まで畑で育てられた黒豆は

乾燥させて

お正月に食べる黒豆になります

黒豆はお米の

4～5倍の手間がかかり

地元では苦労豆と呼ばれることもあります

父も作っていた頃は

真夏でも畑に出て

汗びっしょりで帰ってきました

そんな姿とふるさとの景色を

思い浮かべながら頂きました

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みなさまのご訪問に感謝です

東京＆関西おみやげいろいろレビュー

5月に帰省した時

おみやげは何がいいかなと

いろいろ悩んで

クルミッ子とゴディバのクッキー

そして、東京駅限定の

とらやの羊羹を買いました

どれも美味しいと喜ばれ

よかった、よかった

その中でも

とらやの羊羹は

味はさることながら

箱に描かれた東京駅が美しく

私がもらっても嬉しいなぁと思いました

帰りの新大阪では

定番の赤福をひとつ

それから、ミニオンのクッキー

たこ焼き味のじゃがりこなどを買いました

私は、ミニオンが好きなので

迷わず手に取っていたけど

正直、味はそんなに

期待していませんでした

(ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ)

それが、なんと

一枚たべたらすごくおいしい！

息子へのおみやげなのに

3枚も食べてしまったのでした(*´艸) 

今回は、買わなかったけど

昔懐かしいうぐいすボールも

かわいいパッケージで

もらうとうれしいですね

それから、もう東京では

販売されてないカール

初めて食べたのは小学生の頃

美味しくて

目が丸くなったような記憶があります

久しぶりに味わって

あの頃を思い出しました

ふるさと丹波篠山では

小田垣商店のしぼり豆や黒豆茶

ふたばカフェのブルーベリージャムなど

いろいろ買い求めました

このブルーベリージャムは

今まで食べた中で

一番と言っていいほどの味

カフェで栽培されているブルーベリーが

ごろごろ入っていて星五つです

★★★★★

通販で買えるといいのになぁ

ラストは

アイスクリームのお話です

のぞみに乗った時

楽しみにしているアイスクリーム

車内販売がなくなったので

ホームで買って乗りました

お弁当を食べてから

アイスの蓋を開けると

やっぱり、溶けてる～

あのカチカチのアイスが懐かしい

「硬いのでしばらくしてから

お召し上がりください」と

もう一度、あの言葉が聞きたいわぁ

車内販売は情緒があったし

また、復活してくれたらいいのにね

ふわふわ米粉のシフォンケーキ＊Riz wacca （リワッカ）さん

昨年は、堀切菖蒲祭りの期間だけ

オープンされていたお店ですが

今年の2月に可愛い外観になって

グランドオープンされていました

店内は白を基調とした

清潔感のある雰囲気で

かわいい飾り棚が目を引きます

シフォンケーキは

プレーンやチョコ、抹茶など

7種類のラインナップがあり

どれにしようか迷います

生クリーム入りバージョンもあって

菖蒲を見ながら食べようと

家族分を買いました

米粉のシフォンは

驚くほどふわふわで

ほんのり甘く

後味が良かったです

次は、どの味にしようかな

この日、来ていたお客さんが

自家製うめジュースを頼まれていて

すごく美味しそうだったのでそちらも

気になっているところです( 艸｀*) 

Riz wacca(リワッカ)さんがあるのは

ラッキー通り商店街ですが

その他にも

4つの商店街があるので

堀切にお出かけの際は

歩いてみるのも楽しいと思います

次は

写真の菖蒲七福神の前を通って

お気に入りのカフェ＆雑貨

aire ameno(アイレアメノ)さんへ向かいます

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みなさまのご訪問に感謝です

お菓子の家のようなかわいいケーキ屋さん・草道p.b.i 丹波篠山市

今回の帰省は

5年ぶりだったので

帰る前に行きたい所をメモして

大まかなスケジュールを立てていました

時間の関係で

行けない所もあったけど

ここは、絶対に行きたかった場所

女性のオーナーさん一人で

黙々と手作りされたケーキは

厳選された材料を使用されていて

優しい甘さのお砂糖は喜界島産の物です

オーナーさんは

私のことを覚えてくれてるかな？

少しドキドキしながら

看板の向こうのドアを開けました

「こんにちは～　TKさん」

「わ～！Kちゃん～」

もうびっくり！

5年もたつのに

私の名前まで覚えてくれてたの？

ほんとにうれしい～

お客さんが、誰もいなかったので

お店でケーキを頂きながら

オーナーさんの懐かしい声を聞いていました

写真のケーキは

ひとくち食べてしまったけど

断面が可愛くて撮りました

お店の中は

さりげなく飾られた

サンキライのリースや

窓辺の写真がいい感じ

あの写真は

前は、あっちにあったねと指さすと

「そんなことも覚えてるの？」

と少し驚いた様子

写真を撮っていると

意外と覚えているようです

名残り惜しいけど

お仕事中なので

また、再会を約束して

お店を後にしました

ケーキ屋さんの近くの田んぼでは

今頃、かわいい若草色の苗が

風に揺れてる頃でしょうか

草道p.b.i

兵庫県丹波篠山市沢田甲228-2 

定休日：火・水・祝日