ほのぼの生活*ちょっとHAPPYさがしませんか?

ささやかだけど大切な日常の記録
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おみやげシリーズ*福岡のトマト大福

2017年06月14日 | 美味しい物
北海道のお土産に続き、飛行機でひとっ跳び
今度は、福岡県のお土産です

よーく見てください
なんと、大福の中身は、トマト!



福岡空港から、おとうさん(夫)の電話を再現
それは、クロエの散歩中のこと
「トマト大福があるんだけど、買って帰ろうか?」
えっ、イチゴじゃないの?
「トマトだよ、美味しいって聞いたよ」
その言葉を信じて、明太子も一緒にお願いしました



初めて食べる味に興味津々
美味しいーーー♪
トマトの甘さと酸味が、なめらかな白あんと合ってます
こんな組み合わせがあったのかと、感動しながら、ぱくっと二つ( 艸`*)



フルーツのようにジューシーなトマトは
徳島と福岡県八女市で作られている「フルティカ」という品種
トマト大福は、6月下旬までだそうです

おとうさん、今度の出張は、いつですか?

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新千歳空港限定*びえいのコーンぱん

2017年06月10日 | 美味しい物
北海道出張のお土産第二回目は
びえいのコーンぱん



前回は、時間がなくて買えなかったという、幻のパン
それでは、おとうさん(夫)の話を要約してみます

出発の二時間前に、新千歳空港に到着
そして、真っ先に向かったのは、美瑛選果
お店に到着すると、すでに整理券は配布終了

次の焼き上がり時間を聞いて、並ぶこと約一時間
整理券をもらったのは、一番目
やっと、びえいのコーンのぱんを手にすることができましたGET!



パンの形が、トウモロコシの粒に見えます( 艸`*)
オーブンで軽く焼いてから、いただきました
半分に割ってみると、ぎっしりと詰まったコーンがこぼれそう

なので、写真を撮らずに、ぱくっとお口の中へ
お砂糖を使わず焼かれたパンは、コーンのやさしい甘さ
生地は、もちっとして、飽きの来ない素朴な味わい



噂に聞いていたコーンパン、やはり、美味しかった♪
おとうさん、ほんとに、ありがとう
クロエも、喜んでたべました

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北海道のアスパラガスは大地の味

2017年06月07日 | 料理


北海道のアスパラが食べてみたいと思っていたら
ナイスなタイミングで、北海道に出張決定!
おとうさん(夫)に、おみやげリストを渡しました( 艸`*)



この日のメインは、何と言っても、北海道産アスパラガス
わくわくしながら、いただきます♪



ソテーしても、サラダにしても、パスタに入れても美味しい~
太いのに、やわらかくて甘い!
しっかり味わって、いただきました(*^^*)



この、アスパラは、空港で購入
一束、600円ちょっと×3=WAO!
でも、これだけ立派で、美味しかったから納得です

紫アスパラ、珍しいよね
次回も、おすすめのお土産をご紹介します(*^^*)


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ブルーベリーの季節*futaba cafeの思い出

2017年06月04日 | お出かけ


昨年の今頃の、ふるさとの風景
ブルーベリー園のある、ふたばカフェ
3匹のヤギさんがいます

屋根の上の草は、今も、元気に育っているでしょうか



子ヤギさんも、大きくなって、こんな笑顔で迎えてくれました
あなたは、こむぎちゃん?こまめちゃん?



母が、まだ、歩くことができた頃
ここで、一緒に、ケーキを食べました
ケーキがなかなか切れなくて、母の手に私の手を添えました



そろそろ、ブルーベリーが実る頃
甘酸っぱい味と、母の手の温もり
まるで、昨日のことのように、思い出されます



今度、ふるさとに帰ったら
また、あの席に座りましょう


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