ほのぼの生活*ちょっとHAPPYさがしませんか?

ささやかだけど大切な日常の記録
Nikon D610*OLYMPUS OM-D E-M1MarkⅡと一緒に♪

セリアの豆皿で、ちょこっとお節♪

2021年01月03日 | 料理


今年は、楽をしようと思って
年末におせち料理を頼む予定でしたが
ゆっくりしてるうちに、予約がいっぱい
お正月を、おうちで過ごす人が多いから
いつもより早く、売り切れたみたいです

それじゃあ、仕方がないからと
少しばかりお料理をしました
右側のセリアの豆皿に
黒豆、こはだ、なます、数の子を
この日のお昼は、煮物と、お雑煮を一緒に頂きました




ラップで、キュキュット握った手毬寿司
一口でパクっと、食べられて美味しかったです


丹波篠山の黒豆は、3合炊いて
つやつやふっくら出来ました

こうして、小さな器に盛りつけると
いつもより、ゆっくり食べて、満足感がありました
普段も、豆皿を使うと
食べる量が少なくなって、ダイエットになるかな( 艸`*)


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Happy New Year ! 2021*

2021年01月01日 | 写真日記


明けましておめでとうございます
東京は、抜けるような青空で
風もなく、いいお天気でした

我が家は、クロエのお散歩以外は外出せず
おうちで元旦を過ごしました

昨日の夕方のこと、お義母さんの老健から電話がありました
ベッドサイドで転倒して、骨折したとのこと
あわてて、救急搬送された病院に行きました
先生の説明では、大腿骨頚部骨折で、手術が必要だそうです

お義母さんも、気が動転して、状況が理解できない様子
いずれにしても、手術は、4日以降に決まるそうです
食事も取っていないので
セブンイレブンで、スープを買って食べさせました
美味しそうに食べられたので、少し、安心しました

大晦日でも、先生や看護師さんは
いつもと変わらないお仕事で
とても、親切に接してくださいました
夜勤の看護師さんは
「今日は、ここで、年越しです。気をつけて帰ってくださいね」と
笑顔で話されました
本当に、頭が下がる思いです



今日のお昼は
昨日の朝からつくっておいた、煮豚で食べました
沖縄県の豚肉でしたが
油が少ない割に、とても柔らかく
今までに食べたことがない、しっとりとした食感でした
家族が、とても、美味しそうに食べてくれて、幸せでした


今年も、どうぞよろしくお願いします
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