角姫の散歩道 in Kakuda City

宮城県南部、角田市(かくだし)の紹介とスローライフな日々を書きつづります

凍りついたマリーゴールド

2012-11-19 21:39:11 | 

 

畑のマリーゴールド、かわいそうなことに、寒さにあたって凍りついてしまったようです。

下の写真は9月の畑のマリーゴールド。

パラパラと種をまいただけで、何のお世話もしないのに、きれいに咲いてくれました。

命をつなぐ種はしっかり採取してありますので、また来年逢いましょう。

 

一方、庭のマリーゴールドはなんとかまだ元気に咲いています。

今日収穫した大根(容姿悪すぎ)と庭のマリーゴールドです。

 

 きのう作ったユズ大根は案の定、漬かる前に食べてしまいました(笑)ので、

今日採った大根で、また、ユズ大根を作りました。

葉っぱは塩ゆで後、水気を絞って細かく刻んで少々の塩をまぶし、

アツアツご飯と混ぜて 『大根っぱ ごはん』 (菜飯)で頂きました。