デリシャストマトという名前のトマトを頂きました。宮城県大崎市の農場で作られている珍しいトマトだそうです。
半分に切ってみると、中味がずっしりと詰まっていて、スカスカ感が全くありません。
お味は？ 名前の通り、 oh！ デリッシャス！ とってもおしいです。
いつも食べているトマトとは全く違います。
甘くて、ちょっと酸味があって、みずみずしく、また食べたいトマトでした。
デリシャストマトに関する、ネットからの情報。
★７～９もある糖度の強い甘みと程よい酸味 （普通のトマトは４～５）
★「幻の種」といわれ栽培の難しい希少な品種 “玉光デリシャス”
★規格外も多い中、手間ひまかけて育てられ上手に育った優秀なトマト
だそうです。
このトマトは水を極力少なくして作っているトマトらしいので、ハウスを持っていない私には到底作れないトマトですが、そこそこ美味しいトマトが出来るよう、野良仕事に励みたいと思います。