ゴボウ収獲

ゴボウ２本収獲しました。掘るのが大変だったよ（談：主人）。

あなた採る人、わたし食べる人　……　料理する人　（笑）。

人参を混ぜてキンピラゴボウを作りました。

形は悪いですが、とっても柔らかいゴボウでびっくり。とても美味しかったです。もう一本はまぜご飯に使いました。

こちらは収穫しそこなって、とう立ちしたゴボウです。６月上旬ごろ、私の背よりはるかに高くなりました。

しかし、６月中旬の季節外れの台風４号によって倒されてしまい、私より低くなってしまいましたが、

ツボミをたくさんつけてくれました。植物の力強さを感じます。

アザミに似た花が咲くそうですので、忘れずに写真を撮りたいと思っています。