角姫の散歩道 in Kakuda City

宮城県南部、角田市(かくだし)の紹介とスローライフな日々を書きつづります

貴重な おみやげを頂きました

2013-12-22 20:34:38 | 料理・食べ物

京都、緑寿庵清水の手づくり金平糖(こんぺいとう)。

 

色々な味があるそうですが、リンゴ味とニッキ味をいただきました。

金平糖というと、ただ甘いだけのお菓子のイメージしかありませんでしたが、

これは私の常識を覆しました。くどい甘さはなく、とっても優しい味がして、

ほんわかな気持ちになりました。

手作りの為、この形になるには 溶かした蜜をかけたり乾燥させたりして

2週間以上も釜を回してやっと出来上がるとのこと。

一日に売る量も、一人で買える量も決まっていて、なかなか、入手困難で

高価な品物のようです。

緑寿庵清水さんは創業1847年、日本で唯一の金平糖専門店。

皇室の引き物にも使われたそうです。


そして、こちらのお守りも頂きました。

和歌山、熊野本宮大社
 

八咫烏(やたがらす)
三本足のカラスで勝利への道案内をしてくれるといわれています。

八咫烏はサッカー協会のエンブレムでもお馴染みですね。

長い階段を登らないと手に入らない、ありがたいお守りです。

カラスさんにあやかり、来年、良い年でありますように…。



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