てんぱっていきまっしょい。

国内旅行をこよなく愛する人間の日記です。でも最近は出かけてないよねぇ。(現在コメントは事前承認制にしています。)

これが本物の冷や汁

2007年07月18日 | 名物を語ろう
こんばんは、 でございます。

先日、台風の中地元宮崎に帰ったテルちゃんから
おみやげをもらったのはこちら

冷や汁でございます。

手で潰した豆腐ときゅうりや薬味野菜を加えて
ごはんにかければ、食が進まないこれからの時期
ご飯が美味しくいただけるというお品です。

欲張って豆腐を沢山入れたりすると水っぽくなるよん。



これは冷汁です。          by 
コメント
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