関西でも好調のうなぎ専門店が奈良県にやってきた！ 鰻の成瀬 奈良三条店6月13日オープン

フランチャイズ本部や加盟店への支援を行うフランチャイズビジネスインキュベーション株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：山本昌弘）がオーナー制に基づき運営する「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬　奈良三条店」を6月13日オープンいたしました。今回の出店は奈良県で初出店となります。

「鰻の成瀬」では味・価格・安全性の3つの理想に到達したニホンウナギのみを使用。また、オペレーションをシステム化し、提供時間、人件費を抑え「安くて、早くて、うまい！」を実現。昼3時間、夜3時間の営業ながら、一等立地でなくても安定した売上を維持していることが特徴です。


鰻一尾丸々乗ったうな重〈松〉2600円

小さなお子様からご高齢の方まで「お腹いっぱい食べられる鰻専門店」

日本人が昔から親しんできたうな重をもっと気軽にお腹いっぱい食べてほしいという思いから「鰻の成瀬」を2022年9月にスタート。2023年2月より多店舗経営を始め、今年1月には80店舗を達成。今月中に200店舗を超える予定です。昨夏よりメディアでも多く取り上げられており、最近では急拡大チェーンとして取り上げていただいております。



鰻の焼き方は地域によって異なるとされていますが、成瀬は関東風のふっくら蒸しあげながら関西風のカリッとした香ばしさを実現。こだわりのタレは割烹料理に精通した職人が監修しており、地域を選ばず老若男女のお客様にご好評いただいております。弊社が実施したアンケートでは65%のお客様が「うなぎが好きだから」と来店理由を回答しており、やはり鰻は日本の国民食であると感じております。ぜひお腹いっぱいのうな重をご賞味ください。

＜店舗情報＞

店　　名 鰻の成瀬　奈良三条店
住　　所　　 奈良県奈良市上三条町7番地
交　　通　　 近鉄奈良駅から徒歩5分、JR奈良駅から徒歩10分
電話番号　　 0742-27-0335
営業時間 11:00～14:00 / 17:00～20:00
座 席 数　　 28席　　　
駐 車 場　　 なし
H　 P　　https://www.unagi-naruse.com/

昨年大好評だったストロータイプのクッキー「コロネクッキー」を6月18日（火）から再販売! ～美味しく飲んで食べてプラスチック削減にも貢献～

株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、株式会社ブルボン（本社：新潟県柏崎市、代表取締役社長：吉田康、以下ブルボン）が業務用に展開するストロータイプのクッキー「コロネクッキー」を2024年6月18日（火）から、北海道・東北・北関東・新潟県のファミリーマート約2,200店限定で発売します。ファミリーマートでの販売価格は71円（税込76円）です。※店舗により取り扱いがない場合がございます。

コロネクッキーは、ファミリーマートのカウンターコーヒー「ファミマカフェ」で展開するアイスコーヒーなどでご利用いただけます。コロネクッキーをご利用いただくと、店頭で配布するアイスコーヒー用のプラスチック製ストローよりも、プラスチック使用量の削減につながります。

なお、今回の取り組みは、ファミリーマートが継続して取り組む５つのキーワードのうち「食の安全・安心、地球にもやさしい」の取り組みの1つになります。



◆昨年よりも包装用プラスチックの使用量を約26％削減！

コロネクッキーは、ブルボンが脱プラスチックへの貢献を目的に2020年に開発したストロータイプのクッキーです。ファミリーマートでは昨年（2023年）8月に、一部地域で販売しました。美味しさなどの観点から「ファミマカフェ」との相性もとてもよく、お客さまから大変ご好評をいただきました。

昨年は8月から数量限定で発売しましたが、今年は、アイスコーヒーがより美味しくなる盛夏のタイミングに向け、よりたくさんのお客さまにお求めいただけるよう、6月18日（火）から数量限定で販売します。

コロネクッキーをストロー代わりにご利用いただくことで、一定時間（※）お飲物をお楽しみいただけます。甘さ控えめなクッキーで、飲み物を楽しんだ後はクッキーの味わいを楽しむことができます。ファミリーマートでは、ファミマカフェのアイスコーヒー各種、アイスカフェラテ各種、アイスモカブレンドでご利用いただくことを推奨しています。（※）使用の目安は約15分程度（使用方法により使用時間の目安は異なります）

また、本年販売するコロネクッキーは、ブルボンの取り組みにより、昨年と比較して包装用プラスチックが約26%削減されました。包材には従来から、植物など再生可能な資源を原材料とするバイオマスプラスチックが一部使用されています。美味しく飲んで、食べて、加えてプラスチック削減にもつながるコロネクッキーを、ぜひお試しください。

【商品名】 コロネクッキー
【価格】 71円（税込76円）／ 1本当たり
【発売日】 6月18日（火）
【発売地域】 北海道、東北（青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県）、北関東（栃木県、群馬県、茨城県）、新潟県
【内容】
・ストロー代わりに一定時間お飲物をお楽しみいただけるストロータイプのクッキーです
・甘さ控えめなクッキーで、飲み物を楽しんだ後はクッキーの味わいを楽しむことができます
・2020年にグッドデザイン賞を受賞
・包材に、植物など再生可能な資源を原材料とするバイオマスプラスチックを一部使用

猫様のQOLを考える。睡眠の質を分析し、評価する「睡眠スコア」機能が次世代のスマート猫首輪Catlog®（キャトログ）へ追加！

株式会社RABO（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：伊豫 愉芸子、以下「RABO」）は、提供する猫様向け首輪型デバイス『Catlog』において、本日6月13日に、猫様の睡眠データを詳細に分析し、睡眠時間や睡眠の回数、規則性から猫様の睡眠の質を評価する「睡眠スコア」の機能をアップデートしたことをお知らせいたします。

このアップデートにより、日々の猫様の睡眠の質が可視化されるようになり、また、問題がある可能性が示唆される場合は、アラートにて飼い主さんにお知らせすることが可能となりました。猫様は、寝る子というのが語源であるという説があるほど眠り、そしてその睡眠が健康にとても大切な生き物です。

しっかりと眠れているのか、そして、なにか問題が検知された場合にはすぐに分かるようにアラートを通知することで、猫様はもちろんのこと、飼い主さん自身のQOL・ウェルビーイング向上の可視化に繋がるようになります。こちらは、猫様と飼い主さんのQOL・ウェルビーイング向上を目指すRABOが『Catlog』および『Catlog Board』にて行なっているアップデートの第二弾となっており、引き続きすべての猫様、飼い主さんにとって生活の質を向上させるための取り組みを行なってまいります。



■『Catlog』のアップデート日：
2024年6月13日（木）

■『Catlog』公式サイトURL：
https://rabo.cat/product/

■睡眠スコアについて：
『Catlog』の計測する睡眠データを詳細に分析し、以下の構成要素から「睡眠の質」を評価します。



睡眠時間

1ヶ月平均比による「前日の睡眠時間の長い・短い」を示し、普段と比較して睡眠をしっかり取れているかを把握できます。

まとまった睡眠の回数

前日の睡眠を「長めの睡眠」「短めの睡眠」に分け、1日の中での分布を示します。1日の中の睡眠を「長めの睡眠」と「短めの睡眠」に分け、前日の分布を示した上で、普段の睡眠回数と比較します。猫様が長時間睡眠を続けているぐったりした状態や、睡眠が途切れ途切れとなり不眠が疑われる状態を把握することができます。

睡眠の規則性

普段の「寝ている⇔起きている」のサイクルを、普段のサイクルと比較します。規則性を可視化し、安定的な生活リズムの維持について把握することができます。

「睡眠の質」は、ストレスの少ない生活の基本であることに加え、「寝ていると思ったら、実はぐったりしていた」や「実は何らかの理由で上手く寝付けていなかった」といった問題にいち早く気づくきっかけとなり、万一スコアが大きく下がり、そのような傾向が認められた場合には、アラートでお知らせします。



このようなアラートが通知された場合には、猫様の体調に変化はないか、あるいは、猫様が睡眠しづらい環境がないか飼い主さんにご確認いただくことで、猫様がより健康で快適に睡眠できるような環境づくりにご活用いただけますと幸いです。

※最新のアプリバージョン（iOS 4.8.0およびAndroid OS 4.8.0）より対応となります。アプリの配信には時間差がある場合がございます。

筋萎縮性側索硬化症（ALS）患者さんを対象としたボスチニブ第2相試験 主要評価項目達成（速報）～iPS創薬からALS進行停止を目指すiDReAM Study～

1. 概要
京都大学iPS細胞研究所（CiRA）の井上治久教授、徳島大学病院 脳神経内科 和泉唯信教授、藤田浩司講師、京都大学医学部附属病院 脳神経内科 髙橋良輔前教授、江川斉宏前院内講師、北里大学病院 脳神経内科 西山和利教授、永井真貴子診療准教授、鳥取大学医学部附属病院 脳神経内科 花島律子教授、渡辺保裕准教授、奈良県立医科大学附属病院 脳神経内科 杉江和馬教授、東邦大学医療センター大森病院 脳神経内科 狩野修教授および広島大学病院 脳神経内科 丸山博文教授らの研究チームは、「筋萎縮性側索硬化症（ALS）患者さんを対象としたボスチニブ第2相試験」（iDReAM試験：iPSC-based Drug Repurposing for ALS Medicine Study）注1を行い、ボスチニブの有効性と安全性を評価しました。本治験は、多施設共同 ALS 患者さんのレジストリであるJapanese Consortium for Amyotrophic Lateral Sclerosis research（JaCALS）（愛知医科大学 祖父江元学長、中央事務局 熱田直樹准教授）と連携して実施しました。また、秋田大学大学院医学系研究科 髙橋直人教授との共同研究で薬物動態解析を実施しました。

同チームはこれまでALS患者さんのiPS細胞を用いて、病態再現と薬剤スクリーニングを実施し、慢性骨髄性白血病の治療薬であるボスチニブが強い抗ALS病態作用を有することを見出し、この薬をALS治療薬として開発するために、医師主導治験を実施してきました。

2019年から2021年まで実施した第1相試験では、ボスチニブにALS特有の有害事象注2は認められなかったこと、ボスチニブの投与期間に一部の患者さんでALSの進行の抑制が認められたこと、その目印となる可能性のある指標があったことが明らかになりました。

2022年より、第1相試験よりもボスチニブの投与期間を長くし、ご参加される患者さんの数を増やして第2相試験を行いました。その結果、過去のALS試験の結果に基づき事前に設定した有効性に関する基準（主要評価項目、副次評価項目）において、主要評価項目2つを達成し、副次評価項目の2つのうち1つは満たさなかったものの、1つは達成しました。以上より、ボスチニブの有効性が示唆されました。また、安全性に関してはALS特有の有害事象は認められませんでした。

今後、iPS創薬注3による第1相試験及び第2相試験の結果に基づいて、次の計画を検討していきます。

プレスリリース

「あまおうプレミアムスパークリングワイン」の販売を開始します！

西日本鉄道(株)では、2024年6月15日(土)より本年度生産の「あまおうプレミアムスパークリングワイン」の販売を開始します。

当社では、西鉄沿線の生産者と連携し、沿線で生産される農作物を活用した新商品の企画・販売を行う「農業の6次産業化」に取り組んでおり、その一環として「あまおうプレミアムスパークリングワイン」を2013年より販売しております。

「あまおうプレミアムスパークリングワイン」は、福岡県の南、筑後地域の水郷・柳川で丹精こめて栽培されたいちご「あまおう」を使用。手摘みのその粒を、耳納連山北麓の久留米で半世紀の歴史を刻むワイナリーで醸しました。

ワイン1本に約50粒の「あまおう」を手技で醸造しているため、あまおうならではの美しいルビー色と芳醇な香り、味わいを実現しました。農の実りと手法「雫醸し」の出会いという、沿線の「縁」によって生まれたプレミアムなワインです。

ぜひ、この機会に西鉄沿線で生まれたプレミアムワイン「あまおうプレミアムスパークリングワイン」をお楽しみください。



「あまおうプレミアムスパークリングワイン」の販売について

■販売開始日：2024年6月15日（土）
■酒類/アルコール分：果実酒/6％
■原料果実：あまおう(福岡県柳川市産)
■参考販売価格：フルボトル(750ml)/3,124円(税込)　ハーフボトル(375ml)1,848円(税込)
■製造本数：4,400本程度(フルボトル・ハーフボトル合わせて)
■販売箇所：にしてつストアの一部店舗、西鉄縁線駅みやげ、巨峰ワイナリー 森のショップMINOU、THE RAIL KITCHEN CHIKUGO
■原料果実生産者：JA柳川
■製造者：(株)巨峰ワイン

「あまおうプレミアムスパークリングワイン」の特徴
■生のあまおうを醸造してつくる本格的なフルーツワインです。
■あまおうは収穫後2日以内にワイナリー配送され、鮮度を保ったまま醸造されるため、新鮮さが感じられる爽やかな味わいに仕上がっています。