(コレを食べなきゃ旭川ラーメンを語れない。)
土曜の仕事のため、前泊で旭川入り。
そして「梅光軒本店」へ。

お薦めの「しょうゆ」は、見た目「味噌」の様相。
食べても「味噌」的。
「これ、おしょうゆ味ですよね?」と意を決して質問。
「はい」と自信たっぷりの回答。
と、そういうラーメン。
土曜の仕事のため、前泊で旭川入り。
そして「梅光軒本店」へ。

お薦めの「しょうゆ」は、見た目「味噌」の様相。
食べても「味噌」的。
「これ、おしょうゆ味ですよね?」と意を決して質問。
「はい」と自信たっぷりの回答。
と、そういうラーメン。