やっぱイクラでしょ

今年最後の函館出張は
金曜からの一泊二日。

ありがたい事に
旅行支援クーポンを3000円分もいただき
フトコロが温まった…(笑)

食べる専用で使わせてもらった。

いつもいつも行列で入れずにいた「滋養軒」

ゴクゴク飲めそうな透き通ったスープ、超アッサリ
しかも500円と来たもんだコレ

たぶん、北海道イチ美味しい「千秋庵総本家」のどら焼き

買ったその日に、できれば買ってすぐ食べるべし


ベイエリア散策中に雨。

海鮮市場で雨宿り

「Yanashi」で推しのクリームパン＆スイーツ堪能

「RISOL函館」の朝食ビュッフェ

ホタテ、イカ刺し、いももち（激ウマ）、いかめし、カールレイモン等々
…からの、シメはやっぱりイクラ丼+たらこ

※「いももち」は全国区の食ではないかもしれないので一応解説
　ジャガイモを茹でて熱いうちに潰し、片栗粉でお団子状に丸めて焼いたもの
　焼きのバリエーションがそのウチの味。


滞在時間約24時間
のウチ、自由時間は約6時間。

函館は駅界隈で十分楽しめるので良い。

ネギもっこり

開店前から並んだとて
15人目では先頭グループでの入店は叶わぬ

寒空の下
待ち続けること40分

座るや否や「味噌で！」と注文
（迷いなし）

10分後、
何度も画像で見てきたネギ山が目前に現れた
標高10センチ超（推定）

食べ方は先輩からご教示あり。
「上面と底面のスープの濃さが違うから
上面のネギはギュッーと押し込みながら
麺ともやしは下から下から引っ張りあげて
全体をバランスよく同じ濃さにして…云々」

要は
ジャージャー麺みたいに混ぜろと…？（心の声）

で、やっとやっといただきましたら
とても美味しい！

札幌中心部
「喜来登」（きらいと）

食べ歩き録（胡椒餅含）

サムスカ問題をクリアし
温泉入浴のできる病院へ転院を果たした90歳母

その90歳祖母の転院に付き添いしようと
広島から駆け付けた我が長女

転院だ、娘の帰省だ、仕事だ、東京出張だ、
と変わらずバタバタしている自分

それを横目にマイペースをキープする旦さん

そんな日々の
ありがたーい美味しい食の記録

10/28　仕事仲間とのランチは
札幌の人気店「ノースコンチネント」

ハンバーグが絶品

10/29　日帰りの東京出張
往路は定例「北海道スイーツ機内（勝手に）試食会」

あまーーーい！　けど　うまーーーい！

仕事は２時から。
その前に「カーブドッチ迎賓館」で二女とランチ

サラダプレート。　でも機内の２スイーツが未消化、、クルシイ…


なのにスイーツを、、、（笑）

帰路便、（自前）機内食

完売直前、ギリギリで入手。これ大好き。

10/31　母の転院無事終了

広島から帰省した長女
５日間の滞在は超多忙。
その合間に人気パン店やスコーン専門店。
大好きなパティスリーにも行き
とにかく２人で食べた食べた


「パティスリーショコラトリー　リベルテ」
自分調べ、札幌の美味しいケーキ屋さん第１位♪
（１位は複数店ある、、笑）

話題の台湾屋台メニュー「胡椒餅」

初体験。おいしーーーい！

そして
11/5　広島で待つ夫の為にと
「社の餃子」や「一幻ラーメン」などなど
スーツケースをイッパイにして
長女は広島へと帰って行った

旦さんと２人の日常に戻った

転院の時の母は
ほとんど何も分からないようだった

でも表情は穏やかでニコニコしていた