大阪王将の中華そば

大阪王将さんの「中華そば」初めて食べました。
オイシイですね～！
コクがあり見た目以上に食べ応えがあります。
醤油ベースですがあっさりって感じじゃ無いかな。。

焼きチャーシューが口の中でトロリと崩れて味が広がります。
（箸でつかんで麺の上で崩れてしまうチャーシューはちょっとニガテです）
チャーシューの脂の甘みとタレの甘みが中華そばのスープと合うのです。
具はゆでモヤシとコリリっとしたシナチク、ネギがバランスの良い分量です。

炒飯や餃子と一緒に食べたら美味しさ倍増だと思います。
トータル的にどの料理と食べても合いますね。きっと、、、

今度は餃子と一緒に食べたいなぁ。