なるともん

たまぁ~に更新します。
たまぁ~に都内にでます。
でも北総周辺と県内中心かな。
あと、ナルトなんかの練り物とか‥

成田市 麺屋奥村の油そば

2015-08-30 17:10:08 | ぐるめ

国際文化会館交差点近くにある麺屋奥村さんに行ってきました。
つけ麺と油そばメインです。

今回は油そばを注文しました。
麺の量はいたって普通盛りで(他店のつけ麺をイメージすると)お腹が減っている人は大盛りの方が良いかもしれません。
具の半熟卵がタレと幅広麺に良く絡み絶妙でした。TKG的な「もわっと」卵の味が口の中に広がるのです・・クリグリと良くかき混ぜる事をお勧めします。

店員さんがニンニクを入れるか聞いてきます。ニンニクを入れる事もお勧めです。
濃厚な油そば(タレ)の裏側にほんのりと香るニンニクは単調になる事が多い油そばの食欲を進めてくれます。
味のアクセントとなり飽きる事無く最後まで油そばを楽しむことが出来ます。


店員さんの対応もとても丁寧で好感が持てました。店内もきれいです。
ただ、駐車場は店の前にあるのですがちょっと入りにくいです・・・

トッピングの唐揚げが美味しそうでした!次回はつけ麺と一緒に注文したいと思います。 


道の駅 発酵の里こうざき オリゼの塩麹ラーメン

2015-08-22 22:42:01 | ぐるめ

神崎ラーメン目的で行きましたが
残念ながらメニューには無かったので塩麹ラーメンを注文しました。

麺は中細縮れ麺で塩ベースのスープとは相性が良かったです。
パプリカ、モヤシ、キャベツ等の野菜が入っておりました。
チャーシューは温められてはいませんでしたが味付けを感じることができて美味しかったです。
スープは熱く無く少々ぬるく感じました。チャーシューを浸しても煮え煮え状態になる事はありませんでした。
味玉は1個(が半分に切られて)入っておりました。この卵も冷たかったです。 
熱いラーメンでも美味しかったのですが、きっちり冷やした「冷やしラーメン」でもきっと美味しいと思います。 


千葉市中央区 千葉そごう特設会場  中華蕎麦とみ田のつけ麺

2015-08-15 17:22:37 | ぐるめ

千葉を代表するラーメン屋さん「中華蕎麦とみ田」さん。
ずーっと食べてみたいと思っておりましたが成田からだとチト遠い(柏・松戸方面に仕事も無くて)、、、

そんなとみ田さんが千葉そごうの企画展で出店していると言う。。。
本店ならば大行列と聞いていましたが、そごうでは行列なくすぐに着席することが出来ました。

濃厚なスープに歯ごたえのある麺。
これは美味しい・・・!
確かにこれは他のお店とは違う。いままで食べたことのあるつけ麺とは違う。
なにかが違うけど私には説明できません(>_<)
でも、ご店主が自ら作るつけ麺を是非、本店で食べたくなりました。 


東総有料道路 高萩休憩所 博多とんこつラーメン成田屋の男味チャーシュートッピング

2015-08-10 23:19:50 | ぐるめ

また味わいたい・・・
高萩休憩所にある「博多とんこつラーメン成田屋」さんに行きました。
今回は男味にチャーシュートッピングを注文しました。

成田屋さんにはとんこつ女味、塩、醤油などまだまだ味のバリエーションが楽しめます。
これからも楽しみです(通うのが)。
欲を言えばお店の窓にサンシェード見たいのがあると昼過ぎでも落ち着いて食べられそうです。

※2018年5月残念ながら閉店を確認しました。

 


千葉市中央区 伝説のすた丼屋のすたみなカレー(肉増し)

2015-08-06 19:38:14 | ぐるめ

肉が食いたい。ニンニクパワーを体が欲している・・。
そんな訳で今回はすたみなカレーを肉増しで注文しました。 
カレーにニンニクは良く合います。
ラーメンにもニンニクは良く合います。
日本の2大国民食にはニンニクが・・・! 

ガッツリ系メニューが多い店内は男ばっかりって感じですが
学校が近くにあると違うのでしょうね、きっと。

並盛でもご飯の量は多めのすた丼屋さん。
肉欲とニンニク欲は満たされましたが、
午後からは睡眠欲との戦いが勃発しました。