誉田にありますラーメンSunQの野菜ラーメンです。
二郎ビジュアルではありますがなったく違う別物です。
醤油・塩・味噌あじがあります。今回は醤油味をたべました。
野菜は炒めてあるのではなく、茹で野菜なのであっさりしているいます。
タンメンのようですが野菜エキスがスープに染み出ている訳ではありません。
しいて言うならば醤油ラーメンにたんまりと野菜とシナチクが乗っている。
そんな感じです。ボリュームたっぷりの野菜を崩しつつ麺とチャーシューを攻略していくところが
二郎と同じ食べ方でしょうか(ニンニクはありません)?
普通のラーメンだけではおなかが寂しい・・
でもライスを頼むほどでは無い。
そんな時にこの野菜ラーメンはお勧めです。
ボリュームたっぷりのアツアツの野菜は北風吹き付けるこの時期にぴったりです。
醤油ラーメンに野菜と書きましたがおそらくノーマルラーメンよりもカラメだと思います。
味が平坦になることなく最後まで楽しめ、私は珍しくスープを綺麗に飲み干しました。
野菜と麺とスープが絶妙な相性でした。次回は味噌味で野菜ラーメンを食べてみようと思います。
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