昨日その前と引っ張ってきた四日市ネタ。
今回の目的は「とんてき」でした(^^)
豚(トン)ステーキですね!
分厚い豚肉をウスターソースベースのソースで焼き上げ
どっさりキャベツといただくという、ご飯が進みそうな
ご当地グルメです。
四日市では戦後間もないことから食されているようで、
四日市では、中華料理店や肉料理店、定食屋、居酒屋・・・
どこでもおいてあるようです(^^;)
「とんてき」で検索すれば「とんてきMAP」なるものも
出てきますよ!
で、そのトンテキMAPで見てお店をチョイスしようと
思ったんですがみたんですが、同行する家族がそれほど
トンテキを食べたいわけでもなかったので、なんでもある
高速サービスエリアとなったわけです(+_+)
で、これがお目当てのトンテキ定食です!
お店によっては、肉を完全に切らず根本でつなげたままで
グローブのような感じで出てくるところもあるようです。
ニンニクもコロコロのってて、いわゆるスタミナ料理。
ボリューム感あります(^^)
長い間親しまれているだけあって、お味の方も上々(^^)
濃いウスターソースで仕上げるソテー・・・
ウスターソースエリアの方なら、ある程度予想通りの味
なのではないかと思います(^^;)
ちなみに、上の娘が食べたのは「鶏カツ丼」
ささみのフライが卵とじになってます。
つまり変形型親子丼ですね(^^;)
カミさんと下の娘は、あまり腹が減ってなかったのか
ちょこちょことつまみ食い的なものを買ってきました。
その一つ、唐揚げです。
これもささみでしょうか・・・
スティック上で食べやすく、おつまみになりそうな
食感と味でした。
ちょっと割高感はありますけど、高速のサービスエリアに
出店してるお店って、ハズレがないからいいですよね!
今回の目的は「とんてき」でした(^^)
豚(トン)ステーキですね!
分厚い豚肉をウスターソースベースのソースで焼き上げ
どっさりキャベツといただくという、ご飯が進みそうな
ご当地グルメです。
四日市では戦後間もないことから食されているようで、
四日市では、中華料理店や肉料理店、定食屋、居酒屋・・・
どこでもおいてあるようです(^^;)
「とんてき」で検索すれば「とんてきMAP」なるものも
出てきますよ!
で、そのトンテキMAPで見てお店をチョイスしようと
思ったんですがみたんですが、同行する家族がそれほど
トンテキを食べたいわけでもなかったので、なんでもある
高速サービスエリアとなったわけです(+_+)
で、これがお目当てのトンテキ定食です!
お店によっては、肉を完全に切らず根本でつなげたままで
グローブのような感じで出てくるところもあるようです。
ニンニクもコロコロのってて、いわゆるスタミナ料理。
ボリューム感あります(^^)
長い間親しまれているだけあって、お味の方も上々(^^)
濃いウスターソースで仕上げるソテー・・・
ウスターソースエリアの方なら、ある程度予想通りの味
なのではないかと思います(^^;)
ちなみに、上の娘が食べたのは「鶏カツ丼」
ささみのフライが卵とじになってます。
つまり変形型親子丼ですね(^^;)
カミさんと下の娘は、あまり腹が減ってなかったのか
ちょこちょことつまみ食い的なものを買ってきました。
その一つ、唐揚げです。
これもささみでしょうか・・・
スティック上で食べやすく、おつまみになりそうな
食感と味でした。
ちょっと割高感はありますけど、高速のサービスエリアに
出店してるお店って、ハズレがないからいいですよね!