昨日UPのスキレット、この3連休も暇だったこともあり、
せっかくなので使ってみることにしました。
スキレットが入ってった箱の裏を見ると・・・
「シーズニング」なるものを行うよう但し書き。
はて、シーズニングって???
直訳すると調味料の意味、慣らす意味もあるようです。
ここから転じ、紙・木材などを伸縮防止のため湿度に慣らすとか、
鉄製の鍋などの使い始めに油に慣らすことを示すようです。
まぁ「スキレット シーズニング」で検索すればいっぱい出て
きますけどね(^^;)
というわけで、You Tubeで調べてシーズニングやってみました。
でもその前に・・・
鋳物製のスキレットは、取っ手まで高熱になります。
なので、100均でこんなのを購入↓↓↓
セリアで買ったスキレットハンドルカバーです。
最近の100均は、キャンプ用品にも注力していますので、かなり
色々なものが揃うようです。
サイズもあるので、大きめのスキレットの場合は確認してから
買いに行ったほうがいいですね。
で、帰ってきてシーズニング開始!
と思ったんですが、まずはコンロ周りを片付けないと・・・
ちょいちょいUPしてる写真の通り、普段コンロは使っておらず
もっぱら写真を取る場所になってるので(^^;)
周りへの油飛びや熱も気になるし、レンジガードを・・・
と思っていたんですが、買ってくるのを忘れました(+_+)
なので、全然使ってないアルミホイルと厚紙で手作り・・・
さて、これで準備は整いました。
その他で必要なものは、油とクズ野菜です。
とまぁそのあたりも含め、続きはまた明日・・・
せっかくなので使ってみることにしました。
スキレットが入ってった箱の裏を見ると・・・
「シーズニング」なるものを行うよう但し書き。
はて、シーズニングって???
直訳すると調味料の意味、慣らす意味もあるようです。
ここから転じ、紙・木材などを伸縮防止のため湿度に慣らすとか、
鉄製の鍋などの使い始めに油に慣らすことを示すようです。
まぁ「スキレット シーズニング」で検索すればいっぱい出て
きますけどね(^^;)
というわけで、You Tubeで調べてシーズニングやってみました。
でもその前に・・・
鋳物製のスキレットは、取っ手まで高熱になります。
なので、100均でこんなのを購入↓↓↓
セリアで買ったスキレットハンドルカバーです。
最近の100均は、キャンプ用品にも注力していますので、かなり
色々なものが揃うようです。
サイズもあるので、大きめのスキレットの場合は確認してから
買いに行ったほうがいいですね。
で、帰ってきてシーズニング開始!
と思ったんですが、まずはコンロ周りを片付けないと・・・
ちょいちょいUPしてる写真の通り、普段コンロは使っておらず
もっぱら写真を取る場所になってるので(^^;)
周りへの油飛びや熱も気になるし、レンジガードを・・・
と思っていたんですが、買ってくるのを忘れました(+_+)
なので、全然使ってないアルミホイルと厚紙で手作り・・・
さて、これで準備は整いました。
その他で必要なものは、油とクズ野菜です。
とまぁそのあたりも含め、続きはまた明日・・・