「いぶりがっこポテトチップ チーズ味」

各地方に全国流通していない地域ならではの食べ物はどこでもあるはず。今回は私の地域で「これは‥‥！」とゆう物を見つけました。

「いぶりがっこポテトチップ  チーズ味」なる地域限定？？のポテチ、普段見かけるものよりお高め。なんでもTVで紹介された事があるらしい。「いぶりがっこ」と「チーズ」のポテチ、酒の肴に合わないはずがない。

このポテチにはハイボールで。で！「いぶりがっこポテトチップ  チーズ味」は‥‥いぶりがっこの風味でチーズ味で「たしかに！」って感じなのですが酒の肴としてはイマイチ切れがない

そこで少しアレンジ。黒胡椒を挽きふりかけてみました。予想以上に旨し！そして黒胡椒といったら「TALISKER」これめっちゃ合うなぁ～美味しい。しばらくこのポテチとウイスキーに填まりそうです。