「佐野ラーメン 一心」 シラチャー

最近のシラチャ-は、出店ラッシュ。その中の１つ「佐野ラーメン　一心」出来立てホヤホヤのお店に行ってきました。

場所は「いもや」の通り（カラオケ、スナックがいっぱいあるところ）通りにたむろってるおねーちゃん達に声をかけられながらお店に到着。店内はカウンター席とボックス席で、一人飯でも大丈夫。お店に入ると「いらっしゃいませ～」厨房から日本人の声が‥‥、作ってるのは日本人のようだ。まだプレオープン期間中とのことでややぎこちないタイ人スタッフ達でしたが追々慣れてくるでしょう。まぁ初めてのお店は様子見ってことで「佐野チャーシュー麺」と「ジャンボ餃子」注文

餃子は３個の方を頼みました（３個と５個だったかなぁ～たしか２種類ある）これまた他のお店の５個分の量はあるかと思う。そして佐野ラーメン

鶏ガラ系の透明な超あっさりスープ、これまでのシラチャーにはないタイプのラーメンです。麺は細麺の部類かなぁ。佐野ラーメンと言えば青竹打ちの平麺とゆうイメージなのだが‥（本場の佐野ラーメン食べたことないんでなんともいえないですが）でも、美味しい。ここいら近辺には無かったラーメン屋です。本当に有難い、食べれる日本食屋が増えるのは大歓迎なのであります。