初めて聞いた青森名物!
12時間弱の滞在とは言っても、やっぱり地のものを食べたいー。
というわけで、青森市の常識問題らしい“ジャッパ汁”というものを飲みました。
ジャッパとはザンパン(残飯)のことだってタクシードライバーから聞きました。
魚のアラや野菜がたっぷり入ってるみそ汁です。
それと、“シャモロックの親子丼”。
シャモロックは青森の地鶏だそう。
どっちも、名前は不思議な響きを持ってるけど、味は普通のあら汁と親子丼なので普通においしいです。
あり得ないことだけど、
もし、私が青森でロックバンドを結成したら、
バンド名は“ジャッパ&シャモロック”にしようかと思っています。
その時はよろしく。