三升漬を作りました～！

世界同時株安から一転、
2日連続で日経平均株価は上昇し、
終値は1万8574円44銭。

ん、それでもまだ1万8千円台か。
2円以上でしばらく安定していたのにね。



今日は事務仕事をして、
ある社長に助成金の説明をしました。

厚生労働省の助成金をもらうなら、
厚生労働省が親分をやっているような労働法、社会保険関連法などは完璧に守るように、会社の仕組みを整えましょ？

という話をしてきました。



夜は三升漬を仕込みました。
青唐辛子、米麹、醤油をそれぞれ1升で漬けるから三升漬っていうなんて聞いたことがあります。

1:1:1と計量しないでテキトーに漬けたけど、
まぁ、何とかなるでしょう！三升漬は北海道（東北の一部も？）の食べ物らしく、
最近はちょっとアレンジを加えた三升漬が新千歳空港で売ってたりします。