金目鯛の煮付け定食

今日のお昼ごはん。先日大量買いした金目鯛、これでおしまい。

煮る時に鍋に入れる向きを間違えてしまって、盛り付けの魚の向きが逆です。向きが逆だと食べにくい。
ここ最近、私が仕事の日は娘が休み、私が休みの日は娘が仕事で、全く休日が重なりません。今日も私は休み、娘は仕事ですが、娘が遅番なので「晩ごはんみたいな昼ごはん」です。