今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

生魚至上主義(笑)

2019年06月10日 20時00分48秒 | ごはん
今日は休みで、岡山(街中)に行ってお買い物。
魚を買いに行くと、時期的なものかもしれませんが、「え、こんな小さい魚、獲っていいの?」という魚がいっぱい出ていました。ちっちゃいイサキ、ちっちゃいサバ、ちっちゃいツバス。でも、安かったのでつい、買ってしまった…。ツバス(ぶりの幼魚)なんて、「アジですか?」という大きさ。これは、唐揚げか南蛮漬けかなあ。
とか言いながら、今日自分で食べる分はとりあえずお刺身にしてみる。ツバスとイサキのお刺身。

ん~、やっぱり魚は「生」がいいなあ。(←これは、自分で調理して自分で食べてる自己責任の世界です。お店では生魚は出しませんよ!)
コメント
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