こしょう鯛

○○鯛というのはよくある命名。昨日購入したのは「こしょう鯛」です。

何故この名前なのかは、よくわかりません。

刺身にもできたようですが、今回は小さめで、３枚おろしにすると「あら」の方が多くなりそうなので、今回は塩焼きにしてみました。

白身のおいしいお魚でした。