[藤原製麺]の旭川らぅめん青葉醤油です。
旭川へ行くことになり、「食べてみたい」と思うラーメン屋はあれど行程的に
「無理かもしれんなぁ」ということで、[藤原製麺]の乾麺ラーメンを購入。
[旭川らぅめん青葉 本店]か[よし乃本店]で迷い、先ずは[青葉]から。
「創業昭和22年。旭川の老舗。豚骨、鶏ガラに鰹節、煮干し、
昆布などを加えた深みのあるスープが特徴です。」(メーカーのHPより)
という商品。スープを啜ってみると、鰹節&煮干し感がありますよ。ほほぅ。
麵も安定の出来。でも、具が既製品だし袋麺なので実店舗に行けたら良いな。