つみれ（ピーマンの肉詰め）な日々

渋谷の［鳥竹 総本店］でつみれ（ピーマン肉づめ）＋鳥むね肉のユッケ風

＋サッポロ黒ラベル 樽生（小）＋デュワーズハイボール＋お通しです。

つみれ（ピーマン肉づめ）￥396-＋鳥むね肉のユッケ風￥600-

＋サッポロ黒ラベル 樽生（小）￥561-＋デュワーズハイボール￥495-

＋お通し￥220-で、￥2,272-也。

14時過ぎ、此の街で仕事が終わり、およそ7年振りとなる此処へ・・・

先ずはトリビーの樽生（小）をお願いし、これまで食べたことのない品をと

鳥むね肉のユッケ風と、私的定番のつみれを注文。で、先にユッケ風が登場。

悪くはないけど・・・鳥肉の水切りがいい加減なので、卵黄を溶いて醤油を

垂らしても水っぽいのが惜しいなぁ・・・6分遅れで来たつみれは間違いなし。