12i日の晩御飯。
相方は残っていた牡蠣をフライにした。 パン粉は自作なので粒が大きくバリバリして美味い。 ...
実は蛸も買ったんです。
牡蠣で腹いっぱいの為、タコの刺身は無理だった。 じゃあどうする。 まずは軟らかく煮るこ...
建国記念日の晩飯。
相方作「ジャガイモのアンチョビまぶし」。 俺作「牡蠣のバターソテー」 たまたま通りかか...
南部鉄器について調べた。
及源さんのホットサンドメーカーから南部鉄器について知りたくなった。 及源さんは江刺区。 ...
これずーーっと欲しかったんだ。
かけ流し好きの俺にとって最近行き先がパターン化してきていた。 その問題を打破すべく大枚1...
今晩の仕込み。
まずは「開高健によるジンギスカンダレ」から作ります。 林檎すりおろし生姜をすりおろす...
高効率回転実験。
「高効率回転実験」。 何やら面白そうである。 早速冷蔵庫に張ってみたぜ。 次は洗濯機。 ...
一生もの。
まずは中華鍋。 もう２０年は使っているがバリバリ現役です。 鉄製のフライパンも。 寿命...
チョコレートを貰いました。
それもゴディバという有名なものらしい。 そのチョコレートいつも相方の胃袋へ。 それも何...
向上心か？買って安心するのか？
本屋で自由時間。 そんなとき手にした本。 おっいいね。 中身をパラパラ。 これ良いね。 ...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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