中々発酵しなかったので心配していました。
この大きな泡が出たら発酵完了です。
酒粕の中の酵母を育てての元づくり。
面白いね。
甕を用意して蒸米作りが始まります。
今年も美味しく出来ますように。
動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
何も考えていないのが本当の姿。
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