木曜日のつまみ。
トンソク～！貝味噌焼き、葉山葵、泡菜。コゴミの胡麻和え、カボチャのサラダ。燻製鴨ロース...
ぽん子の好きな場所。
日向ぼっこが好き。それも土の上とか草の上が好き。そこ.....草の上じゃなくて花の上！相方が...
ぽん子と散歩 午前の部
朝、相方との散歩は車庫どまり。9時....散歩をしたいとテレパシー。天気もいいしブラブラお付...
貝焼き味噌。
ホタテのヒモを買ってきた。もちろん....貝焼き味噌を作ってみたいから。少量の水を入れて火...
満開。
ぽん子と川沿いの土手を散歩。桜のトンネル。ぽん子は桜など見る気もなくウン〇スポットを探...
麦麹二回目仕込みました。
洗って、水に浸して蒸す。いつもの４５分で確認。あれ...今日のは固いぞ。何か間違ったか？種麹を振るまえにチェックしたら間違っていた。水に浸す時間 ３０分...
ぽんこと散歩。
向山公園で散歩。紫の小さな花はカタクリの花。いろんな匂いがする山の中の公園は、ぽん子も...
天気が良いうちにひと仕事。
農薬と肥料に頼らない畑づくりを目指しております。そこで作るのが醗酵腐葉土。しかし、この...
麦麹作りに挑戦。
水に浸した場合、どれくらい増えるかわからないのでとりあえず３キロの丸麦を洗って水に浸す...
土曜日休みだけど外は雨。
畑仕事をする予定の土曜日は雨。朝から家の中で出来ることをする。麹作り、片付け。昼飯はマ...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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- 南部鉄器タミさんのパン焼き器(7)
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- 孫式(2)
