春の味覚の戴き物

今日は啓蟄ので冬篭りしていた虫たちも動き出す陽気に成りました、凡そ半月も過ぎれば春分早いものです３月弥生５日も過ぎて木の芽も動き始めだした、近所のお店から土筆を戴いた土筆は袴掃除が大変だのに綺麗に掃除した土筆を戴いて今夜は土筆の卵とじが戴ける春の味覚は、ほろ苦いあの土筆の味は大人の味だ私は大好きだ。

Ⅰ～画は、袴掃除が済んだ戴き物の土筆、