お料理三昧

こんばんは🌙😃❗

日付が変わってしまった…f(^_^)

今日もお立ち寄りくださいましてありがとうございます✨


今日は珍しくお料理三昧❤️

留守にしていた間、ジャガイモ、玉ねぎ人参が…ちとヤバイことに…

で、珍しく主婦復活


でも、作ってもせいぜい二人分

食べきれず残す方がもったいないので…

野菜のベースは一緒で
肉じゃが、カレー、クリームシチュー、ビーフシチューに四変化。

洋風３品はジップロックに入れて冷凍保存

残ったジャガイモは塩ゆでして潰し
コロッケとポテトサラダに変身

めっちゃ手抜き（笑）


手抜き料理で思い出しました。

子供達が好きだった炊き込みご飯と豚汁

セットでよく作ってました。



ある日末娘が気づいた

｢お母さん。これ鶏肉と豚肉が入れ替わっただけ？｣

｢…ばれた？でも豚汁にはお豆腐も入ってるやろ♪（笑）」（私）

｢ゆり…料理はな。。。煮るか、焼くか、炊くか、蒸すしかないねん。材料は残さず使うもんや｣と小５の息子…(^_^;)

フォローのつもりだったのか不明ですが

三人の子供の中で、息子が一番料理に関心があり、よく手伝ってくれていました。（きっと主人に似たのでしょう）

娘二人は、どうなることかと思っていましたが、ケーキ焼いたり、こだわって楽しみながら作っているようです。

自分のためも良いけれど、やっぱり食べてくれる人がいてこその料理ですね✨

大変だったけど昔が懐かしい…


では🎵おやすみなさい(*^^*)
よい夢を✨